第57章

谢大姐提着笼子采花，这是为下一次做新鲜点心准备食材呢。

红豆提着桶，绕到了古井边，按照那莫须有的记忆，提了一桶又一桶的井水。

最终自己也渴了，尝了一口清澈的湖水，瞬间幸福不得了。

“红豆。”

谢大姐又在呼唤她了。

“大姐，我来了。”

红豆帮忙清洗了花瓣，放在隔水的花篮里，然后提着花篮，又回到了船上，船一划，又离了岸。

谢大姐看着朦胧波光，一向严肃紧张的神情也松动了些。

红豆偷偷一瞥，看来是这位谢大姐不太习惯岸上的生活啊。

谢大姐姚望了一会儿景色。

竟然从船舱里弄了一条白鱼，日光之下，光影翩跹，银光闪烁。

“早上打了一条银鱼，你把饭焖上，晌午就吃清蒸的了。”

她说的，也并不是为了让红豆答复，纯粹只是说着。

红豆就只踌躇了一下，就被她瞥了一眼，立即到船舱里找到了米蒸上。

谢大姐坐在船头，手持着一把银刀，如蝴蝶般地剥了鱼，去鳞去内脏，以盐腌制后，随即清洗。

红豆观望着，这太湖白鱼的做法。

她自然晓得，这太湖白鱼乃是船菜之中的经典菜肴。

许是红豆的视线太直接，太认真。

谢大姐抬头瞧了她一眼，“好好看着。”

红豆明白了她的意思，这是让她看，学好。

太湖白鱼清蒸做法尤其简单，但是也尤其能够体现出它鲜美的味道。

腌制的过程，需得半个小时。

在此时间，谢大姐和她一起把刚才在风亭附近摘的野菜给洗了，藜篙，江南人春天常吃的野菜，它倚靠水泽而生，味道清香。

就红豆本人，最爱藜篙炒腊肉，那味道可以说是一绝。

不过谢大姐口味清淡，所以这藜篙在她手下就化作了一道清炒藜篙。

“你年岁也不小了，往后跟着我学吧。”

忽而，谢大姐这么说了一句。

红豆才反应过来，“谢谢您。”

谢大姐没说话了，她在阳光下晒着花瓣，时不时注意着风向。

时间到了，白鱼也腌制好了，谢大姐把它放入青花盘子里，加入切好的姜片、花雕酒，盐少许，糖少许，酱油适量，最后淋上油，放上一个切成段的红辣椒。

蒸锅里倒入水，水开后开始蒸。

“去备着碗筷，一会儿就熟了。”

谢大姐吩咐道。

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