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第53章

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钟晓涵被哥哥牵走前把脖子上戴的金锁取下来给了周珏,“这是我从小戴到大的平安锁,弟弟拿着吧。”

说完还想说什么,但无奈嘴笨,只能多看了他几眼就走了。

矜矜踱步到周珏旁边用胳膊肘怼怼他,“干嘛一副苦大仇深的模样,这世上还有与你血缘相关的人,这是高兴的事。”

周珏背过身去不想理她。

周矜矜叹了口气,她能理解崽崽一时的不能接受是因为怕和她分开,但他总要独当一面的,且让他先冷静冷静吧。

矜矜去了趟隔壁把葛姜和小胖叫来一起准备午食。

正把食材拿出来之时,一直在院子里站着的周珏突然走进来搬了个板凳坐下看着她们忙活。

周矜矜愣了一下,然后也没管他,继续倒腾手里的大白萝卜。

她把萝卜去皮后两头切齐,秀刀工的时候把小胖叫到跟前学着,只见她的两手左右开弓,一手滚着萝卜,一手将刀放平劈进,动作又快又稳,一点都不带抖动的,不过几个眨眼的功夫,薄如纸张的萝卜片就如白玉一般层层叠叠地躺在砧板上。

小胖见此眼睛放光:“师傅真厉害!

我也想试试!”

周矜矜向他笑笑:“你还早,这刀工对你来说还有些难,不过像这种切法也可以用最普通的垂直切来代替,等你拿刀稳了,自然也就能领悟到了。”

说罢就将切好的萝卜片上放上几根红椒丝,然后卷成一盘子萝卜卷倒入调好的糖醋汁儿腌着。

叫葛姜把米饭做上后矜矜又开始准备下一道菜,素菜有了荤菜当然也不能少。

于是她将李婶儿买回来的猪大排片成薄厚均匀的几大片,然后用刀背轻拍了几下,划了几道叫它好入味。

之后便在盘内撒了些盐和黄酒将猪排拌均匀放着待用。

古代没有面包糠,但想要做炸猪排也可以用馒头末末代替,所以她把葛姜备好的面粉鸡蛋液直接裹在了大排上面,然后用双手将馒头末末粘到猪排上轻轻压牢。

刚把猪大排放入油锅中,一只头顶青色毛毛的小鸟便落在了厨房的窗前。

“是小鸟诶,好可爱!”

小胖看见伸着手想摸,褚丹却又飞高了一点落在矜矜肩头。

矜矜没想到褚丹会飞过来,然后用食指轻轻点了点他的头:“这会过来做什么?想蹭饭吃呀?”

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