第83章
慕枕安瞥了眼棋盘,随手拨弄两下棋子挪个位置,带了几分心不在焉,接过采薇递来的湿帕净手,才懒懒作答:“听说那城西头杨家酒楼出了新菜?只可惜平平无奇,还需换个厨子才行呐。”
“平平无奇也不无道理,要有想要掌厨的野心。”
慕玢瑜伸手接了帕子向后递去。
“唔,那掌厨浓油赤酱太过了些,可是教掌柜的辞退了呢。
咱们慕家的铺子可不兴办这行当,亏损的都不知能找谁赔去,你看,是也不是?”
千金故作嫌恶以扇面掩了掩口鼻,仿若那浓咸的菜就在眼前,抿唇笑笑,扬眉望向兄长,见着他并不在意的模样,慕家的儿女理应如此自信的。
何尝不知他暗地里同样有许多门道。
外人只道是可惜慕家长子为庶,嫡出是女,也见着兄妹二人不和睦,却不想血浓于水,终究是兄妹相依,如何能各自为政呢?
他们更不曾想到慕枕安会暗中来长安,外边儿传言说的可都是来长安的是侯夫人。
慕玢瑜伸手过来拂过妹妹垂落的鬓发,挽在耳后,歪头笑答:“各人口味不同,浓油赤酱的自然有人是爱。
要看掌厨的人用在何处。
辛辣腔喉为我所爱。
若是要做,就不能怕亏,再者,亏本买卖我慕家何时做过?稳赚不赔啊枕安。”
是了是了,慕家不做赔本买卖,这厨子也好,菜品也罢,便是到了慕家家业之下,自然有转圜余地,辞退的掌厨虽是无用,他那点儿手艺尚能一看就是。
慕枕安轻轻地笑:“是了,杨家的掌厨可不兴在皇城脚下做买卖,咱家可不当聘这样的,平平无奇的不打眼些,也好学些,介时照着咱家口味教就是了。”
“那——慕家酒楼,何时开业呢。”
千金扶着侯爷伸来的手站起身,向外迈步,跨过门槛,才看向在门外候了有一会儿的青年人,慕玢瑜招呼他一声,却也对慕家成了收留阿猫阿狗的地界颇有微词。
慕枕安越过尉迟朝看向西沉的暮色:“明儿去物色物色铺面,要热闹的地界,要长袖善舞的掌柜,要品味过人……有野心的掌厨。
便可开业了。”
侯爷的车马张扬过街市,停在聚香楼门前,兄妹俩反应如出一辙,慕枕安也微微皱眉:“这什么名字,改了它。”
此处可是颇有名声的酒楼,早前正是杨露青暗地里的产业,同样也是名流爱来的,所幸是没被连根拔了,慕玢瑜借着侯爷名头盘下来,许舸泽出面倒也顺当,如今也算是带着慕枕安来认认。
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