第402章（第3页）

洛灵灵在鸡肉堆里挑了半天，挑出了很多的鸡胸肉。

“炸的？怎么炸？”

梅里亚有些好奇的看着她。

洛灵灵拿刀从那一大块儿鸡胸肉上切下了一块儿比盘子小一点儿的鸡胸肉，笑着说道：“来，我教你。”

“首先，我们要把红冠兽的胸脯肉清洗干净备用。”

洛灵灵一边讲解一边动手实操。

而梅里亚也切了一块儿学着洛灵灵处理那个肉。

南易瑶一看，嚯，之前梅里亚注册了一个账号，然后她跟自己说一直再愁发些什么视频，啧啧，素材这不就来了嘛！

跟着洛灵灵一起学习怎么制作香喷喷的炸鸡排，嗯，这个视频可能会火哦！

这么想着，南易瑶直接打开自己的星脑就开始拍摄。

洛灵灵和梅里亚知道南易瑶再拍视频，也没有说什么，反正就是做饭嘛！

虽然可能会将制造方法泄露出去，但是没关系嘛，就当是造福大家喽。

“第二步，每块肉，片成两片，逆着纹理切几刀，再用刀背拍松，这样的话更方便入味”

“嗯嗯，啧啧，有点儿小解压呢！”

梅里亚笑嘻嘻的开口。

“然后我们加一点儿生抽、盐，食用油、姜末、辣椒面、胡椒粉、和蚝油进行一下简单的腌制。”

洛灵灵将所有的东西依次放进去。

“肉里打入一颗鸡蛋，用手抓匀，保证每个地方都要沾到蛋液。”

梅里亚有样学样。

“将淀粉和面粉放在一起充分搅匀，搅匀之后放上被蛋液包裹的肉片，让面粉和淀粉将肉片包裹起来，这样炸出来的肉，外表会很酥脆的。”

“接下来就是起锅烧油，等到油温上来之后，放入肉片开始炸肉，等到肉片被炸的两面金黄的时候，捞出来，切块，放上一些辣椒面，当当当当，一份炸肉排就做好了。”

洛灵灵将自己的炸鸡排放到鼻子底下闻了一下，忍不住感叹道，“哇，真的好香啊！”

“嗯嗯，实在是太香了。”

梅里亚说完，忍不住拿起一块儿放进了嘴里，紧接着，她的眼睛瞬间睁大：“哇哦，这肉片炸的，外酥里嫩的，而且那些调料显然是腌制的很味儿啊！”

洛灵灵笑了出来：“是吧是吧！

我就说这个可是很好吃的。”

然后她自己也迫不及待的尝了一块儿。

本章未完，点击下一页继续阅读