第156章(第2页)
美食引流的确有成功案例,但是局限也多,有资质的商家?太少了,一个地区能找到一两家?就算烧高香了。
再者,就算找到了,商家?也愿意配合,可要面对那么?大的客流量,每天的工作就得加倍,好多人不愿意赚这?份辛苦钱。
而且,中?餐讲究的是师傅的手艺,技术全靠日?积月累的经验积累,没了师傅口味就会变,师傅的心情和?精力也是决定口味好坏的关键。
一旦让师傅进入无休无止的营业状态,多半会体力不支,或者精神?高度紧张后直接崩溃,影响手艺不说,身体还会累垮。
本来游客就是为了厨艺而来,结果让人败兴而归,口碑崩裂,前期所有的宣传都白费了,没准还会被列入黑名单,再无翻身可能。
说白了,美食引流也是把双刃剑,搞不好就玩火自焚了。
就在大家?焦头烂额之际,曾经在《寻味路边摊》这?档节目,造就现象级火爆的粉色餐车来南岛了。
看着摊主?为该档节目带去的高收视率,以及网络上引发的巨大反响,方安才?会在第一时间毫无理智,全凭一腔热血,看到朋友圈之后连夜和?吴云说了方案,第二天直接来现场报道?的事。
此刻,吴云的担忧终于唤醒了她溜号的理智,她忙打电话给她表妹,问询摊主?的相?关信息,结果很让人绝望。
“我表妹说,她们昨晚只顾着拍吃的发朋友圈,完全没问摊主?今天还来不来。”
吴云一下子蔫了,“得,咱现在的赢面又少了一半。”
“不过您可能不知道?,摊主?有个宣传神?器,3D投屏广告牌,那玩意儿一旦开启方圆百米都能看到,跟海市蜃楼似的,可牛了,就算她不来这?儿,也能循着广告方位找到。”
“她连3D投屏都用上了?!”
吴云觉得自己的认知受到了冲击。
那玩意儿放城市CBD,一条广告就能赚上千万,结果摊主?拿它卖烧烤,真是暴殄天物啊!
“不止广告牌新奇,她的装备,烤炉烤架也都是妥妥的黑科技,平均两分钟出餐,一个人一天能接待上万人的餐点。”
“哈?!
!
!
!”
吴云眼眸微瞪,四十几年的见识,短短两分钟的交谈就给他整恍惚了。
“说得我好想快点见见她,抛开厨艺不谈,单是你?说的这?些就够做一期解谜专题了。”
“咦,吴导,不如我们换个思路吧,就把摊主?的寻访做成探秘节目啊,追寻这?个过程就好像开盲盒,你?不知道?下一刻会面临什么?局面,也不知道?什么?时候能追到摊主?,曲曲折折的过程很挠人心痒的,这?是让大家?追咱们节目的关键所在啊。”
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