第63章

她跟那边江见舟约好的时间是，十二点钟准时开饭，快十点的时候就进了厨房做准备工作。

听说那位朋友最近胃不大好，医生特意叮嘱过，让饮食清淡一些。

所以舒见今天，一个重口味的菜都没有准备。

淮山羹，玉蓉丸，肉心卷……

全都是既清淡营养又养胃的。

其中肉心卷是她最近心血来潮，新创的一道菜。

上好的瘦肉用刀给剁成肉馅，与同样剁碎的荸荠一起放入容器中，加入适量料酒，生抽，食用油搅拌均匀，腌制二十分钟。

再把冬瓜切成长方形的薄片，放上豌豆，玉米粒，胡萝卜丝，以及腌制好的肉馅，慢慢卷起来。

做好的冬瓜卷沿着盘子边缘放置，围成一个圆，留出中间的位置，用胡萝卜条做个圈圈放进去。

最后往里面打个鸡蛋，再把冬瓜卷与冬瓜卷之间撒上些玉米粒和豌豆粒，就可以上锅蒸了。

然而，并没有结束。

这道菜最关键的一步，也在于酱汁。

舒见又用剩下的肉末炒了些酱汁出来，等菜蒸熟，均匀地给淋了上去。

她做最后一道淮山羹的时候，江见舟已经领着宋书佑进门了。

食物的香味扑鼻而来，两人不禁顿住脚步，相视一看。

宋书佑笑道：“光是闻着这味道，我都要流口水了。

行啊，怎么找到这里的？你平时可不会来这种小地方吃东西。”

“无意中发现的，老板的厨艺确实了得，我也是被她做的美食征服了，才会带你过来的。”

江见舟故意问了句，“觉得环境怎么样？还满意吗？”

店里从桌子到地上，都是一尘不染。

就在一个小时之前，舒见又用鼠尾草做了次能量清理，所以给人的感觉非常舒适。

宋书佑满意地点了点头道：“非常不错，卫生做的很到位，一看老板就是个讲究人，来这种地方吃饭，真是种莫大的享受。”

不过奇怪的是，这都到饭点了，怎么一个顾客都没有？

第三十二章淮山羹是一道非常养……

淮山羹是一道非常养胃，且鲜香的美食。

做法也是比较简单的。

第一步，先把铁棍山药去皮。

但因为山药的黏液中含有皂甙，是过敏原，在处理的时候如果用手直接接触，很可能会引发皮炎，导致双手奇痒难耐。

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