第126章

既然接下了这个赌约，谭悠悠就不能输。

切下第一刀时，玉如念的箫声就在耳边响起。

谭悠悠猛然抬头，玉如念正立于船头，独自吹响那曲《二十四桥明月夜》。

陈年火腿非常坚硬，而且古代的刀具没有现代那样精致锋利。

但谭悠悠手中的刀从来不停，跟随箫声之中的每一次律动，将火腿切成透明如蝉翼的薄片。

没有任何工具，要将整块豆腐剜成二十四个完美的半圆。

而此时箫声恰好转入悠扬曲段，一声长鸣，谭悠悠手腕转过个恰到好处的弧度，半圆豆腐水润光亮，成了细雨中一轮皎洁满月。

谭悠悠又将豆腐镂空，用刚切下来的火腿片拱起弧度。

箫声节奏加快，谭悠悠手中打起的鸡蛋沫在万众狂乱飞舞，蛋清与蛋黄完全融合，浇上嫩豆腐，为二十四轮“圆月”

着色，金黄圆满。

胡爷目不转睛地盯着谭悠悠手里的食材，那些简单的食材好像在箫声中真的成了秦淮桥上人，水中月。

最后廿四圆月上了蒸笼，豆腐不怕蒸，在浸透火腿鲜香后，出锅腾起雾气，又浇上热油，“滋啦”

一声，随乐声收尾，将壮志与愁绪统统封入满盘浓香。

“好厉害……”

看了全程的小厮嘴都合不拢，只剩下这么一句感叹。

身边的大厨也好像雕塑一般，眼睛都忘了眨。

谭悠悠端着那盘二十四桥明月夜送到胡爷面前，胡爷这才吞咽了下口水，“这就是，豆腐蒸火腿？”

但他的眼睛一刻不离“豆腐蒸火腿”

，那金灿灿的月光一下就洒进他眼底，火腿肉香渗透喉咙。

“来，给我尝尝。”

胡爷撩起袖子，露出油腻腻的手臂，舀起其中一轮“圆月”

，迫不及待地就低头凑过去。

“胡爷！”

谭悠悠忽然叫了一声。

胡爷手一抖，还好勺子上的月亮没掉。

“怎么了？”

谭悠悠“贴心”

地提醒：“太烫了，要不，您吹一吹？”

胡爷斜睨她一眼，还是从心地吹了几口，才长大嘴一口吞下。

外面一层薄薄的蛋液首先爆开，炸出入口即化的嫩豆腐，火热的豆腐中，已经渗透了火腿咸味，再在咀嚼中品尝到火腿的滋味。

火腿片切得薄，但没有过水冲淡香味，也没有过齁的咸味，恰到好处的盐与烟相结合，一下把人从江南的小桥流水，带到塞外的大漠孤烟。

胡爷的表情就已经出卖了他此刻的心情，不需要用言语表达。

“恭喜宿主谭悠悠，成功获得菜谱技能——二十四桥明月夜。

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