第71章
在切荤菜时,谭悠悠同时开始了食材的介绍:“黄喉是我吃火锅时必点的,要挑这种新鲜干净的黄喉,切起来很舒服,涮过之后也会比较脆。
至于毛肚,想必大家在涮火锅的时候,也都非常熟悉了。
在下锅煮的时候会蜷缩,但又不像火锅一样,七上八下就可以捞起来,所以我们先暂且切大块一点,以免下锅之后缩得不见了。”
到目前为止,都只是正常毛血旺的流程,但当谭悠悠拿出那一大盆贝壳以及海鲜时,弹幕就开始议论,而谭悠悠也不再隐藏今天真正的主角:“老粉都知道我是海边长大的,所以很多菜都离不开海鲜。
所以今天,我也要很叛逆地往毛血旺里放海鲜!”
【来了来了,悠悠的海鲜虽迟但到。
】
【好像yhc很喜欢吃海鲜啊,上次他在哪里讲过】
【是吗?悠悠已经是我老婆了,我不同意这门婚事!
】
【吃那么多海鲜不会痛风吗?】
【没人觉得今天悠悠切菜特别用力,声音特别大吗?】
眼看弹幕开始歪楼,处理好那些贝壳类的海鲜后,谭悠悠非常刻意地控制力道,轻轻放下刀具,又清了清嗓子,“当然啦,海鲜并不是吃得越多越好的。
特别是吃不了的小伙伴千万不要学我这么作死,吃美食是为了快乐,要是真的吃坏身体就不好啦。”
“接下来呢,我们先开始煮海鲜。
之前的视频里我也说过,海边人吃海鲜的时候,都会放上一点姜,去腥祛湿。
包括清蒸鲳鱼、清蒸黄鱼、清蒸带鱼……对啦~万物皆可清蒸。
其实大家如果不会做菜,或者不愿意闻油烟味,食材新鲜的话,清蒸也未尝不是一种很好的选择。”
等到贝壳自然开口,没有油盐,却自有海盐味从锅里飘出来。
谭悠悠用手扇了扇冒出来的白雾,使劲吸了下鼻子,才发现自己戴着口罩,动作一下僵在了半途,尴尬不已。
“好啦好啦,这都是为了节目效果,绝对不是因为我憨憨。”
谭悠悠欲盖弥彰地解释,“这个香味你们闻不到,但我还是隔着口罩替你们闻了。”
弹幕一片哀嚎,以及真情实感的控诉。
本章未完,点击下一页继续阅读