第94章

哪里知道，一场祸事，正在潜伏之中。

昨夜将将下了一场大雪，次日新晴。

到了晚上，积雪已然化得差不多了，只有雪垒得厚的屋檐上还剩下最后的一些，化作了水珠，滴滴答答地往下落。

晓珠的“真香小食”

里，一点儿也不冷。

炉火烧得旺旺的，串串底料红汪汪一锅，待得沸腾起来，不消放菜，光底料的香味就能馋得人流口水。

晓珠搓了搓手，又把家里带来的香糯鸡爪放在另一个小火炉子上煨着。

她刚刚开始开铺子时，害怕自己一身兼两职，耽误了裴家的一日三餐，往往只在晚饭后才来东市，赶一场晚市。

并且，做鸡爪、蘑菇、串串要用的食材、锅炉、炭火等，全是从自己的工钱里出的，每一笔账记得清清楚楚的。

后来还是秦嬷嬷开口，说她用不着那么见外，他们裴家也不是出不起这点儿东西。

又许了她，只要把三顿饭做了，其他都不必管，安心地开铺子去。

晓珠心里知道，秦嬷嬷以前嘴上厉害，其实最是心善，如今大约是彻底放弃她了吧。

她也不多作扭捏，只要把裴家该做的事儿做了，便成日待在东市的小摊子上。

糯香鸡爪煨得久了，就把鸡爪里的胶质熬了出来，汤汁会变得黏黏糊糊的。

若是水太少，汤汁很快就要干了，鸡爪就糊了，可若水太多，鸡爪又清汤寡水的，味道寡淡得很。

是以，对于这种已然熟透了的糯鸡爪，煨制时须得用小火，加水时要分批、多次，有时候还要用木勺子轻轻搅拌一下。

但搅拌时又得小心，若是把鸡爪碰烂了、搅散了，卖相就不好了。

晓珠挽着袖子，正小心翼翼地搅着糯香鸡爪的汤汁，忽听得“啪”

的一声，好像是什么罐子摔在了她小店的街阴前。

她立马放下袖子，出门去看。

只见一个三十出头的小个子男人，正叉手站在门前，面色蜡黄、眼皮厚肿，浑身上下一股子酒气。

街阴前一地碎瓷片，想来正是这人砸的。

这人唤作侯望儿，是一个游手好闲的混子，平日就喜欢在东市里东逛西逛的，今日吃吃张家的粉糕，明日尝尝赵家的瓜子儿，也不给钱。

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