第12章
起热锅,加葱、姜、蒜末、干辣椒与豆瓣酱在少许热油中爆香,下入方才滑油过的鸡丁等,最后放入由白糖、盐、酱油、淀粉调制而成的酱汁。
这一份宫保鸡丁便做好了。
鲜辣酥香,肉质嫩滑,辣而不烈,油而不腻,还有丝丝回甜。
黄瓜与花生米的加入,一爽脆、一提香,使得这道菜老少皆宜、广受欢迎。
就这一上午已卖了十来份儿,直把小虎子累得脚不沾地。
跑了无数趟,他终于憋不住了,对晓珠道:“不行了,我得去解下内急,好姐姐帮我一次,将这些菜送去楼上‘清莲’包厢可好?”
晓珠灶上功夫娴熟,菜都已做好了,只打下手的三儿在装盘子。
晓珠正想出去透透气,便应了。
这一去才发现,原来当日她入住的是“幽竹”
包厢,而隔壁便是“清莲”
。
只她这半月来,都住在楼下,没往楼上去过。
晓珠端着几色小菜进了“清莲”
房。
屋子装饰得颇为雅致,墙上挂着一幅《盛夏清莲图》,纵然和她当日住过的“幽竹”
包厢是一样的格局,但就是多了些风雅之气。
一个墨袍青年和一个白衣公子,正在屋里小酌。
白衣公子一身儒服打扮,手里拿把扇子,想是个书生。
那墨袍人却面色冷肃,也辨不出来身份,只一杯接一杯地喝着酒,连下酒的拌黄瓜也不吃。
晓珠躬身上前,将宫保鸡丁并其他几样小菜,一一摆上桌。
却被墨袍人狠狠看了两眼:第一眼,看的是她伸手时不小心露出的一节白皙手腕;第二眼,看的是她黢黑,还有些麻子的脸。
晓珠叫这双眼睛看得发慌。
如果说裴屹舟冷若冰霜,这个人便毒若蝎虫。
那种幽幽若若的阴郁,狠毒瘆人得很。
晓珠袖中的手臂上起了一层鸡皮疙瘩,手里的碟子也不受控制,斜了一斜,几滴油溅到了白衣人搁在桌子的手上,那人赶忙拉了拉袖子,露出什么东西的边边角角。
晓珠看见了,分明是……一沓银票。
墨袍人的目光紧紧追随着她,如跗骨之疽、断魂之刀。
“对……对不起!”
晓珠立马垂首,害怕极了,急退几步,连声道歉。
白衣人整理衣冠,笑了笑,先对墨袍人淡声道:“吴兄莫见怪,小姑娘没见过世面,胆子小。
我知吴兄爱这道宫保鸡丁,特意邀您来此尝尝。”
墨袍人这才收回目光,执起筷子拈了粒花生米尝了尝,只“嗯”
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