第246章（第2页）

桑叶不仅能喂蚕，还能入药；桑葚亦然，只不过此时叶澜的头脑中只想着如何以最好的方式享用这些果子。

桑葚用盐水泡上一会儿，还没泡好就成了小孩的零嘴，秦时予直接从水盆里捞出一把，甩甩水就往嘴里塞，紫红色的汁液不仅把手染上了颜色，就连唇舌都无可避免。

秦时月就吃得斯文许多，只一颗一颗慢慢吃，正好方便把果柄去掉。

“吃的时候不要把汁水弄在衣裳上了，这个洗不掉的。”

叶澜如是提醒着。

她在石门村的时候就已经站在树下吃了个过瘾，现在只专注做自己的事情。

别的暂且做不来，桑葚酒倒是可以的，做法跟上次的杨梅酒一样，先将果子洗干净沥干水分，再一层桑葚一层冰糖迭加，最后倒上白酒封坛。

翌日她几乎都钻在铺子的厨房里，早上到了铺子之后就先把糯米给泡上，等下午得空正好用来做桑葚醪。

洗好的桑葚捣碎，若是用手，那这一步将格外解压。

果粒想透过指缝钻出，谁料还未成功便被压出了汁水。

再与浸泡淘洗好的糯米充分搅拌，白米混黑桑，好似黏糊的黑米混入了白米之中。

边搅拌边继续碾压，果汁沾上糯米，黑色就被稀释成了紫色，这色泽也是极好看的。

再用清水涮涮方才挤果汁的盆，洗出来的水倒进糯米里，水面和米大致齐平即可。

煮至七八分熟，米饭微微夹生便可以倒出来。

若是不说，定会有人将这盆米饭当成黑米，桑葚的果肉和糯米混为一体，其色泽也被完全吸收，粘稠的同时还在冒着热气。

叶澜揪了一小块送入嘴中，手指上立刻变得黏糊糊的。

而嘴最先感受到的是烫，叫人吞也不是吐也不是。

不过这米在口中停留的时间久了，滋味也就越发明显了。

糯米本身的甜味不必多说，现在融了桑葚的果香，变得越发甜美。

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放凉至常温，等待的同时按照比例捣碎一些甜酒曲，一两酒曲约莫能酿四斤米饭。

按照比例准备好，这就可以开始装坛了。

坛子提前用白酒消一遍毒，确保无水无油才能不会发霉，叶澜之前跟李映香学过如何酿米酒，这个的法子也大差不差。

放一层米饭后便洒上些酒曲，混匀之后再继续放米饭，如此动作直到把米饭全部装坛，再在中间挖上一个洞用于沥出酒液，仔细封住坛口，等出液后便可喝米酒，剩下的醪糟配着丸子做甜品，或是敲上一枚鸡蛋都好吃。

若说美容养颜，用桑葚粉制成的丸子再适合不过，可惜步骤太多，实在难以做完。

女孩子都爱听如何保养，除了胭脂水粉装点，能用食疗的法子再好不过。

方敏围在叶澜身边，吵着要听制作方法。

熬夜加班，最担心的就是掉发，先前叶澜可没少吃芝麻丸，后来有人想找她攀关系，更是送来了一堆补品，其中就有美容养颜的“桑葚丸”

，她去查了查相关书籍，确实能查到做法。

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