第231章
“开业大酬宾,欢迎各位进来选购!”
叶澜将地上的红布拾起再卷起来,满脸笑容面对着门口围观的群众,先一步打消他们的顾虑,“德春堂认证,品质有保障,每日的吃食我们都会留样,售后有保障!
今日开业供应有限,大家先到先尝”
什么“留样”
“售后”
,听起来噱头不小。
不少人都是来凑个热闹而已,奈何铺子里飘出来的香味着实诱人,搅得肚里的馋虫疯狂叫嚣着,步子也不由自主迈了进去。
新鲜烤制出来的面点自然不缺乏诱惑力,进了铺子感受更深。
整齐摆放的各式面点在光线下散发着袅袅热气,麦香之中糅杂着果香,尤其是那晶莹的果酱,最诱人不过。
寸简吆喝道:“都是新鲜出炉的,保证香的连舌头都找不着北!”
赵子淮在书院中实在脱不开身,因此特地准许寸简下学来铺子帮手。
少年平日里面对的不是厚重的书卷就是聒噪的孩子,此时抛下日复一日的内容,顿时像离了笼子的雀儿,别提多欢快。
有熟悉他面孔的人打趣道:“小先生怎得不在书院里学知识?跑这儿来做生意了。”
似是没料到会有人问这种问题,少年的脸霎时红得像揭下来的布,支支吾吾不知如何作答。
“书里的知识定是要学,这市井之中的知识更是不能落下,不然就是实打实的‘书呆子’了,你说是不是这个理?”
叶澜笑着帮着解了围,又拿了竹夹子和油纸包来,“看看想吃点什么,都是最新鲜的食材做出来的,现在吃味道和口感都最好。”
来都来了,不买点说不过去,加上铺子里买东西的人确实多,那人便也打算买些尝尝,问可有什么推荐的。
“喜欢口感松软的可以尝试这个‘面包’,都是实打实的材料,看这灿黄的颜色就知道是用鸡蛋揉制而成的,上边烤的这层焦糖甜而不腻。
今日做的是无馅的,日后还会有更多口味。”
做面包其实最费劲的是发酵,这点叶澜早就已经预料并解决好了,提早一日准备好发酵过的剂子,干燥通风处保存,来日直接加入到面里,就可以缩短许多发酵的时间。
“好甜食的可以尝试这个杨梅派,上面这层是新鲜果酱,偏酸甜,小孩子最喜欢,底下的派皮松软,搭配在一起最好不过。
再就是青团,这个外皮是糯的,里面包的是绵豆沙,进到嘴里一抿就化。”
这几样的定价都合理,面包七文,杨梅派和豆沙馅的青团则是六文。
叶澜提前用剩下的木材做了个小木板,昨日便让两个孩子在纸上写了菜单随后贴了上去,墙上也粘贴了有。
纸上写着不算太工整的字迹,倒也有一番童趣蕴含在其中。
孩子的童心都重,甚至提出要在纸上把要卖的东西画下来。
叶澜指了指身后的粘贴的宣纸,继续介绍道,“好咸口的也有,只不过价格会贵上一些,八文一个,里面包的是豆干鲜肉和菌干,很有滋味。”
一尝就能知道里面是什么东西,何必藏着掖着,干脆大大方方展示。
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