第118章
这话把女娃娃逗高兴了,逮到谁都要吹一吹,予哥儿被她闹得烦了,抱着头满屋子跑,边跑边喊,“哎呀我吃不消了!”
月姐儿就学着他的语气:“哎呀你吃得消的!
儿童嬉闹灶前香,这画面怎么看都舒适。
叶澜稍稍坐了一会儿便起身查看锅里的黄豆,外边的豆皮已经炸到起泡,瞧着是可以了,于是叫秦铮停了手,把豆子捞出来,油则是继续烧。
烧至滋啦冒泡的时候就浇在调料上,辣子的辛辣和山胡椒的椒麻立刻迸发出来,跟着热油一起在碗里蹦跶。
放盐、糖、姜蒜水,还有酱、醋,再舀上一勺菜汤,粉捞进去,青菜铺在最上头,没有榨菜就放些泡的酸萝卜,还要撒上一把葱花让这碗粉更有样子。
搅拌均匀,一碗鲜香开胃的酸辣粉就做好了。
连桌子都不用搬,直接捧着碗,排排坐在檐下吃了起来。
汤底有味,不是很辣,但烫把味道激发到了极致,柔酸更是把嗅觉勾到了顶端;黄豆酥脆,仔细分辨还能尝出炸泡的那一层外皮;其他中规中矩,最要提上一嘴的自然是手工做的粉,十分弹牙,吸满了调料的味道。
一群人连头都顾不上抬,尤其是两个小孩,明明烫嘴愣是不肯松开那一口粉,在嘴里“斯哈斯哈”
滚了一圈,嚼巴两下囫囵吞下。
大人们还好,不紧不慢吹凉了再送入口中。
叶澜看兄妹两的吃相忍不住笑他们,“不知道的还以为我往日里亏待你们了,慢点吃。”
予哥儿嘴里的粉还来不及咬断,就这样偏头看她,嘴里含糊说着“好吃。”
叶澜碗里满满都是芫荽,她喜欢吃这个,但不爱吃葱,于是一点一点把葱夹进秦铮碗里,“我今日去李婶子家拿醋,这里边的醋就是她做的,她还把法子告诉了我,咱家也买点粟做上一点,不用很多,半缸就够,你觉得如何?”
“要买多少?”
秦铮主动帮着她把里头的葱夹出来,“我待会儿去山上布下陷阱,明日赶早去镇上买。”
她将要买的数目告诉他,两人边吃边聊,倒也很快就把肚子填饱了。
叶澜三下五除二吃完最后一口面,将空碗放在灶台边上,动作极快地又拌了另一碗,“我给爹送去,碗就拜托你了。”
秦铮应下,他还没吃完,正用饼子蘸着剩的汤汁。
随后也快速解决,等两个孩子吃完的空隙进屋拿工具,洗好碗后连孩子也一并带去了山上。
太阳已经开始往西边挪,叶家的灶台却是冷的。
叶澜早就料想到叶老爹不会按时用饭,因此掐着时候将粉送来。
稻磨了之后显得院子里更空旷,她来的时候叶老爹正坐在檐下穿针,视线瞧不真切,那线随着手里的动作穿了好几次都落了空,他将线举起来在光线下眯眯眼,正好看见了外边走来的叶澜。
“怎么还没吃?灶都是冷的。”
叶老爹笑呵呵将针线放到一旁,撑着膝盖站起来,“早上才吃了没多久呢,现在还不饿,爹又不是那些孩子,饿了自然会做了吃。”
话说得好听,实际自己一人常常乱着时间吃饭。
叶澜将粉递到他手里,“快趁热吃,早些时候刚做好的。”
本章未完,点击下一页继续阅读