494 第494章 料理熊掌有讲究（第3页）

“拿的是啥？这才走咋又回来了？”

“那咋就不能回来？”

杜春芳听着老伴这问话，立刻就不乐意了，“家在这里，老爹老娘在这里，那不是想啥时候回来就啥时候回来嘛。”

“我那不是觉得小龙是有事才回来的嘛。

问问啥事。”

李青侠听着也不恼，笑着解释，“这匆匆忙忙的回来，必定是有啥事情。”

“打着一个熊。”

李龙把袋子里的熊掌取出来给大家看，“拿回来两个熊掌你们做着吃。”

“嘿，这可是好东西。”

李青侠看着那熊掌，一脸的兴奋，“好东西啊。”

“打着熊了？你没受伤吧？”

杜春芳和李青侠的关注点完全不在一块儿，她急忙迈着小脚走过来问道，“没让熊给挠了吧？”

“没有，隔三十几米哩，我三枪，就把那熊打死了。”

李龙说的轻松，“现在打猎都用枪，看到了一枪，枪一响，熊啊狼啊打着就打着了，打不着就吓跑了。”

李龙把枪从拖拉机车斗子里取下来给老娘展示了一下。

熊已经被几个孩子抱着拿着玩了，李青侠走过来接过枪看了看，赞叹着：

“嘿，这东西真好！

那年头要是有这家伙，嘿！”

他话没说完，李龙却清楚要说的是什么。

自家有族谱，往上几百年也算是望族，但到爸爷爷辈那时就是贫穷了，到父亲这时候更是赤贫的感觉，受的苦不少，解放前也是受过欺压的。

所以对于枪，他们比自己这一辈人更敏感一些。

李建国和梁月梅从菜园子里出来，看着那熊掌，李建国皱了皱眉头：

“这家伙可不好整治。”

他是在兵团当过司务长的，李龙也没问过以前那时候他整治过熊掌没有，不过听这话意思至少知道怎么做。

上一世在视频里扫过几眼怎么弄熊掌，只隐约记得要使劲煮，然后用各种高汤，又或者红烧，反正最后给出的评价是不怎么好吃。

“大哥，这咋整？”

“煮啊，先把掌煮烂，把毛和爪子给弄掉，然后再炖或者红烧吧。

反正得用大料，不然不好吃。

还得煮烂，这煮得煮一晚上吧？”

李建国不太确定，“不然煮不烂，吃着就跟皮条一样。”

好吧，又是慢工出细活的事情。

李龙干脆不管了，他给李强说：

“强强，小心点，别让那爪子把你划着了，那上面脏东西多的很！”

棕熊虽然不大，但爪子看着很锋利，李龙是亲眼看到这棕熊两爪子几乎把那头鹿的脖子给抓透的。

“那你就休息，我呆会儿把这东西整治一下，明天中午能吃吧。”

李建国说是那么说，但碰到这样传说中的食材，要说没兴趣是不可能的。

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