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第175章(第2页)
做法也非常简单,地瓜切成小块儿,铺在盘子最下面。
五花肉,切片放在地瓜上面,放入葱姜蒜、盐、野花椒,蜂蜜一小勺,豆瓣酱,腌上一会儿,在隔水蒸。
地瓜去皮洗好后,刘淑英先后做了地瓜丸子、拔丝地瓜、蜜三样、红薯泥、地瓜牛奶、葱油薯块。
“这个好像更适合孩子们吃。”
大娘说道。
“糖和油可不少用。”
三大娘说道,“生产队每年分花生油一年份的八口之家才十斤。”
她接着说道,“婶子,照你这么吃,俺可是很快就没了。”
“二个月一次,咱也奢侈一回。”
刘淑英财大气粗道。
“这油我们三人每个月都有份儿,这糖票过期可就作废了,就是糖买回来不吃,也容易放化了。
牛奶是爸的徒弟送来的。”
刘淑英安抚她们道,“这东西就是给人吃的。”
刘淑英继续说道,“我不在,多亏你们照顾我爸了。
菜园子的打理。
柴火,喂鸡的蛐蛐等等孩子们可没少帮忙,犒劳一下咱们的小劳力不为过吧!”
这下子算是堵住姚家女人们的嘴了,没什么好说的了。
“行了,黄花菜、芦蒿拿过来,我赶紧在炒两个菜。”
刘淑英说道。
黄花菜开会焯过后,炒鸡蛋,芦蒿焯水后,清炒。
这下子有荤有素,不够的话新下来的红薯直接熬了一锅红薯糊涂粥。
炒野菜当中。
姚爷爷和姚奶奶、姚长山、田胜利和姚长青进了院门。
“啧啧……老远就闻到这香味儿了。”
田胜利吸溜着口水道。
院子内烤的鱼和兔子香味儿早已经香飘老远了。
刘姥爷指挥着孩子们不停的翻动着串在长竹签上的鱼和兔子。
有这帮子小子们在,哪儿用得着老爷子亲自出马。
“小子们,刷蜂蜜和调好的酱汁,再撒上五香粉。”
刘姥爷吩咐道。
“是,太姥爷。”
一个个轮着来。
油脂滴到松脂木上发出噼啪的声音,浓浓的香气四溅。
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