第17章

“知道啦！

”酒儿应了一声，急忙提起裙角小跑起来，她一边跑一边做了个鬼脸。

公子真难伺候！

怪脾气！

南宫霖看着酒儿粉红的衣裳飘过回廊，莫名心情大好。

他嘴角噙着笑，慢吞吞踱步进了花厅。

酒儿边挽着头发边走进厨院，看见袁大娘正坐在厨院的小木凳上择菜。

袁大娘见她来了，立马说道：“酒儿你可来了，饭我已经烧上了，你赶紧做菜，别让公子久等。

有什么需要帮忙的就和我说一声。

”

“好嘞。

”

酒儿赶紧系上围裙就进了厨房，她先拿出两个咸鸭蛋，取出蛋黄装碗里，放在笼屉上隔水蒸熟。

然后又把枸杞泡上，接着取出一墩嫩豆腐，再在青花大碗里装满清水。

只见酒儿抽出一把小巧的菜刀，比一般菜刀的一半还要小。

刀面铮亮铮亮的，刀锋闪着银光，看起来很锋利。

她左掌轻摊豆腐，右手紧握小刀，直接在手上就切了起来，竖切横划，刀刀快斩，犹如鸣蝉振翼。

不一会儿，酒儿收刀，然后缓缓把左手上的豆腐墩儿放进装满水的大碗。

只见那依旧保持着原来形状的豆腐一进到水里，再被手指轻轻一搅动，立马散了开来，变成一根根细丝，纤如头发。

袁大娘进门看到酒儿的刀工，瞪大眼赞道：“真是神了！

”

咸蛋黄蒸熟了，取出来用勺子背碾碎，然后锅里倒油，炒咸蛋黄，再加豆腐丝和清水、枸杞一起小火煮沸，最后勾薄芡汁调成浓羹。

用膳的时候，酒儿亲自端着盘盏过去，菜式不多，也就五六样，不过却每样都很精致。

南宫霖先尝了一块芙蓉鸡，微微颔首，面上看不出喜恶。

然后他看见一碗黄灿灿白溜溜的汤羹，上面点缀着几颗红枸杞，色鲜颜亮，于是指着问酒儿。

“蟹黄羹？”

此时正值初春，蟹还不够肥，滋味不如秋季的好，这女人难道这都不知道？

酒儿盛了一碗放在他跟前：“不是呢，这叫金玉羹，是咸蛋黄同豆腐做的。

”

“俗气，不是金就是玉。

”南宫霖对酒儿取的菜名嗤之以鼻，好端端一道菜，非要安上个富贵名儿，难道吃了便能富贵了？

“呵呵，菜谱上写的就是这名字。

”易老爹传了她一本私房菜谱，金玉羹正是其中一道菜。

南宫霖还是不屑：“由此可见写菜谱的是个俗人。

”

酒儿没接腔，她现在算是摸清公子的脾气了，你越和他说，他越来劲儿。

俗话说人在屋檐下，不得不低头。

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