第108章

能吃惯皮蛋的大部分人是像崔清晔这样米饭下擂椒皮蛋的，但也有像胡旭这样的，看到擂椒皮蛋后，就用皮蛋瘦肉粥来下的。

他本来开始就吃了一碗，看到擂椒皮蛋后又再要了一碗，要第三碗的时候，徐桃拦住了他：“皮蛋虽然也有药用，可不宜多食，郎君今日用的已经足够了，建议勿要再用，喝些凉开水吧。”

胡旭只得接过水，三下五除二地喝完后又咂巴嘴回味了一番：“徐娘子昨日所述的吃食可就是这松花蛋和这菌菇？那可太好了，你有多少我都包了。”

徐桃笑道：“松花蛋的确是可带走的那种吃食，不过，佐餐的小菜可不是这菌菇。”

胡旭大吃一惊：“这菌菇如此好吃，为何不能带走？”

徐桃笑着摸摸盛菌菇的小坛子：“郎君可知我这小半坛菌菇是用多少菌菇做出来的？”

胡旭摇摇头：“这可不知。”

徐桃笑道：“一斤菇才能做出大约一两菇。

用了二十多斤菇，才得了这小半坛。

这还只是菇，油什么的配料之类的还没算。

这本是留着自己用的，若非为了这粥，菌菇我是再不肯拿出来的。”

胡旭忙道：“娘子若是肯给我做一坛子，尽管开价。”

“材料都是其次。”

徐桃叹了口气，“关键是这工序麻烦。

不是所有菌菇都好吃，选菌菇就得很多讲究，不能有坏的，又要个大肉厚的等等。

选好了还要清洗，还要晾干，这都要几个人干几天的时间了。

再加上后面的工序，真要卖的话，怕是比肉的价钱还贵。”

胡旭越听嘴张得越大，几乎都能塞进一个鸡蛋了。

他看着手中的小碟子，想到方才自己夹菜的时候还掉了一小撮，他就心痛得无以复加：这可是比肉还贵的菌菇啊。

他咬咬牙：“徐娘子，这一坛子做不了，一小罐可能做？我就自己珍藏着吃，绝不轻易示以他人。

价钱嘛，绝对好商量。”

徐桃笑容越发灿烂：“郎君千万莫急，方才我就说了，这不是我要推的小菜。

不若待明日尝尝另一种小菜，郎君再做决定可好？”

“好好好！

佐餐小菜听娘子的安排。”

胡旭连连点头，“但是这松花蛋我可是定下了。

娘子能匀出多少，我就要多少。”

徐桃沉吟着：“这松花蛋，我怕人不喜欢，着实备得不够多。

郎君若是想要的话，不若我明儿个先腌一些，待郎君出发的时候，已有半月了，蛋白应当已经开始凝固了，只要不是太颠簸，就还好。

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