第101章

碗碟筷箸拿来后，众人都落了座。

“动筷吧，尝尝看味道怎么样？”

沈知意率先动了筷。

她还是第一次在古代做这样吃食，刚开始做的时候因为各种原因一直失败，试验了一下午才只成功了这一次。

好在分量还行，每个人都能吃得上。

沈知意自己尝着味道挺好，跟前世买来的味道差不多，就是不知道其他人觉得怎么样。

“好食么？”

沈知意扫了众人一眼，颇有些期待地问道。

最先回答她的是小石头，“好吃！

外面的皮酥酥的，里面又是软软的，豆沙很甜，还有咸咸的蛋黄，阿姐，这个糕点叫什么名字啊？”

小石头跟着沈知意吃了不少美食，现在已经知道很多食材了。

“这个叫蛋黄酥。”

沈知意指着碟子里金灿灿的糕点说道，说完之后又用眼神示意其他人，让他们说说自己的感受。

第二个开口的是李萱。

“好食。

外皮酥脆，内里还裹着一层软皮，松松软软的，豆沙的清甜与蛋黄的咸香完美的融合在了一起，使得糕点的口感更为美味。”

从前家中还未遭遇巨变时，李萱也食过不少美味的糕点，但今天还是被主家做得这样糕点惊艳到了。

沈知意在心底接了一句：酥皮里包了油酥，油酥里又包了豆沙，豆沙裹了蛋黄，四层不同的口感重叠在一起，口感不丰富美味才有鬼了。

李骞没说话，只是在李萱说完之后深以为然地点了点头。

然后，沈知意就将视线移到了谢凛身上。

“谢少卿，你觉得怎么样？”

这人可是正经的世家贵族，还参加过不少皇家小宴，他的意见才是最为紧要的。

接收到沈知意的眼神，谢凛不慌不忙地咽下口中的糕点，喝了口茶水才开口道，“滋味甚妙。

刚刚李姑娘说得很好，只是，其中的豆沙馅还需要换一换，那些贵女们平日里食的糕饼有不少都是豆沙馅，怕是腻了。”

说到此处，谢凛看了一眼沈知意，见她若有所思，才继续道：“这样点心最出彩的地方在于，口感丰富，很好的融合了咸甜两味。

若是换一换其中的甜口馅料，想必便很能得贵女们喜欢了。”

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