第20章

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廖清这么一闹，惊动了一栋宿舍楼的人，大家都在讨论着大学生尤其女大学生，没有几个会做菜的，如果自己是廖清、文芄、冯芷这种出身，更不会去做菜，家里肯定都有厨师的。

厨艺大赛当天，几乎观众都是女的，男生则对这种争抢高富帅的环节没什么兴趣，反正横竖不关自己的事。

厨艺大赛的承办方代表，是林亿——冯芷的前室友。

林亿：此次大学生厨艺大赛，是私人承办，主题为“秋”

，胜方不加综合测评分，也不进行额外奖励。

在场各位观众选出5位美食家代表，进入后台，看不到前台的任何情况，也听不到任何声音。

没错，有得必有失啊。

为了表示公平公正，我们采用匿名的方式，将两位厨师的菜色呈给大众评委代表。

台下欢呼一片，紧接着，大家选出来了5个最胖的女孩，几个女孩相视十分尴尬，但是不得不遵从规则。

林亿：下面，我来介绍，苹果厨房有我们的冯芷、田婇媚；菠萝厨房呢则是文芄、廖清。

两组会带来怎样的菜色呢，让我们拭目以待。

我宣布，比赛正式开始。

林亿：菠萝厨房，今天准备的食材是鱼还有蟹！

请问，和秋天有什么关联呢？可否解释一下？

文芄：我们准备了鲜活的大闸蟹、青口贝；以及云南直送的松茸、菌菇；第一道菜是秋菇酒蒸新西兰青口贝，汤品是鸡肉豆乳锅，慰藉大家的秋冬之胃！

林亿：豆乳？

文芄：是的，滋补养颜，鸡肉的卡路里也很低。

廖清：我这边准备的是前菜——蟹肉配香槟酒啫喱及鱼子酱，以及甜品——黑糖玛德琳蛋糕。

林亿：为什么要采用黑糖呢？

廖清：黑糖并不会使人发胖，而且有美颜和健胃消脾的功效，希望大家品尝美食又能保持苗条身材。

田婇媚在旁边不屑地切了一声，廖庆狠狠地剜了她一眼。

林亿：好的，听起来都令人食欲大振，那么我们来看看苹果厨房的。

你们是在做什么呢？

田婇媚：我采用西山梅子去做熟醉蟹。

林亿：梅子？

田婇媚：对的，秋天是梅子成熟的季节，我记得主持人你以前曾经用青梅煮绿茶，口味甘甜中带酸。

所以我这次东施效颦一把。

林亿不好意思地偏过头，说：醉蟹这个如何体现出厨艺呢？

田婇媚：我的大宅蟹用的黄酒来自我表哥的手工酒厂，不同年份的佳酿黄酒。

我有参与制酒过程，瓶身有我做的标记——一朵梅花印章，梅，媚，谐音。

林亿：那你做的主食是什么呢？

田婇媚：蟹粉鸡头米，不仅是秋天的恩物，更是我们南方人的情怀所在。

林亿：好的，冯芷同学是在准备什么呢？

冯芷：桂花糕。

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