第295章（第2页）

见宁忠平展颜，苏云朵微微酸痛的心情也得以舒展，大大的杏眼看着宁忠平道：“葡萄酒若要长期贮存，最好用橡木桶。”

这下子宁忠平笑得更灿烂了：“这个橡木桶做成什么样子，需要多少，小舅包了！”

见宁忠平开心，苏云朵更是眉眼弯弯：“待回城我把橡木桶的样式画出来。”

突然摇了摇头道：“不行不行，哪里能在燕山府做成桶送来京城，哪多占地方啊！

咱得将橡木运来京城，再找木匠做成桶。”

宁忠平再次朗声大笑起来。

可不是嘛，他一心只想怎样才能参与其中，倒是忘记了最基本的常识，要是将橡木先做成桶，一辆马车能运几只？！

陆瑾康先是微微一愣，随即也笑了起来。

三个人你一言我一语，很快就将橡木桶的事给定了下来。

离葡萄成熟只有半个月左右的时间了，这第一批葡萄酿成的酒暂时只能用陶罐，不过葡萄酿酒并非一时的心血来潮，是准备做大做强的，那么橡木桶自是不能缺的。

三个人站在山谷这里居然就这样将葡萄酒作坊的事情给定了个七七八八。

这是第一年只是算是试酿，苏云朵也没有十分的把握能将葡萄酒酿出来，三人商定这一季的葡萄酒就由他们三人自己出资先用陶罐酿造试试。

陶罐定制由宁忠平负责，酿制葡萄酒的人手则由陆瑾康负责安排，苏云朵则专门负责葡萄的采摘和酿酒的技术指导。

“除了陶罐还需要准备些什么？”

陆瑾康自然不会觉得只要葡萄就能酿出美酒来，三个人下山的时候问道。

“还需要一些品质好的雪花糖。”

苏云朵迟疑了片刻还是说了出来。

原本她是准备自己买糖的，可是这里的葡萄酸度高糖份低，用糖量相对就比较大，她目前的能力和财力应有一逮，交给陆瑾康就简单省事多了。

果然陆瑾康听了，点了点头道：“糖交给我去办，你只需告诉我数量。”

第332章庄子之行（三）

三个人边下山边商谈，很快就谈妥了这一季的葡萄酒酿造事宜。

离葡萄成熟只有半月时间，陶罐还没有着落，宁忠平连午膳都没用，下了山直接离开庄子前往去京城各处的陶窑寻找合适的陶罐。

陆瑾康此前订制了一批制作松花蛋的陶罐，他将那陶窖的地址给了宁忠平，让他先去那家陶窑看看有没有合适的，那家陶窑是家老陶窑，抽出的陶罐在京城还是相当有名的，说不定去了就能打到合适的陶罐，也好省去宁忠平奔波之苦。

目送宁忠平顶着烈日匆匆离去，苏云朵抿了抿嘴抬头望了望天，离午膳的时辰还有些时间，倒不如去地里转转看看。

这个庄子是陆老太太送给她的，作为主子总要做到心中有数成行。

这个庄子除了十亩葡萄园，还有百来亩良田，种的都是水稻，目前刚刚抽穗，收割大约要到九月中旬的样子。

苏云朵在心里算了一下，有些不敢确定这里种的水稻到底该算是中熟品种还是晚熟品种呢？

在苏云朵前世的记忆中，中熟品种稻谷出的米很不好吃。

待她吃过用庄子里自产的米煮出来的饭，终于确定这里的水稻应该属于晚熟稻。

询问之下方知这个庄子产出的米，居然是传说中的碧粳米，微有绿色，晶莹如玉，香气诱人，好吃得很！

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