第141章(第2页)
叶子家乡,现在也有红白喜事的大锅饭,就是在一个院子里,摆上很多很多桌,一餐流水席这种,小孩子偷偷摸摸吃三次,噗哈哈哈——
做这种大锅饭的一定要是专业人员,请他们现在市场价是几千吧?
叶子最爱吃一道菜“酒米饭”
,还有这种大锅饭煮出来的锅巴,以及好喝的米汤——,其他菜倒是其次。
以前,没有给份子钱的小叶子,扯着大人们的裤角,去蹭办喜事的饭菜——叶子太后以为我丢了,找了我整整四个小时!
被揍得爽歪歪~
第74章贴心小棉袄
三个村口旁边的一大块平坝,确实很宽敞,作为最大晒场之一,村民们晒谷晒玉米都喜欢在这儿,此刻,因为人来人往,平坝就显得拥挤热闹。
甜妹儿往出声的方向望去,那边是碧土村临时搭起三角的火灶,灶上是三个大小不一的圆口尖底大铁锅。
锅周围围着三五个厨工,添柴、下米、搅锅,紧张的满头大汗。
锅外围凑热闹的一大群,指责、忧虑、建议,乱哄哄,一片狼藉。
大米的焦糊味道很明显,隐隐约约间,努力嗅嗅小鼻子,甜妹儿似乎也能闻到一点儿糊味儿。
“啊!
这大米煮糊了,可是不祥之兆,这还在晒场上,明年的收成恐怕不好!”
一名头发花白的老妇人,瘦的只剩下一把骨头,拄着老木拐杖,脸色难看到透着青黑,似乎快要晕厥过去。
她身边大大小小几个女娃娃,又惊又吓,鼻子眼泪糊一脸,哭得稀里哗啦,最小那个吓得童子尿都露出来了。
几个身上补丁非常多的年轻女人,也偷偷擦试着眼泪珠子。
不一会儿,大汗淋漓的厨工们,开始放冷水尽力拯救。
那位老妇人被其他同村人拉到一边,谈论‘悄悄话’。
甜妹儿这才收回视线,瞅一眼自己露出白嫩小拇指的单布鞋,扁嘴,努力把它缩回去。
然后抬头,继续看越发谨慎的白老太太,有条不紊的忙活,心里头增加一丝丝紧张。
大锅饭没做好,似乎是一件很严重的事儿。
以白老太太为首,围着锅的几个人,用微微颤抖的手,快速用水瓢把锅里的米连同米汤,一起舀到大筲箕里头,筲箕下面有一个大水桶,接着散发诱人米香的乳白色米汤。
甜妹儿小肚子又叫了两声,用力吞咽口水的声音,连旁边的哥哥姐姐们都听到了。
她实在太久没有吃过,往日里一天三顿的白花花大米饭,嘴里心里馋得很。
多余的米汤滤掉后,再把米饭倒回锅里头,盖上大簸箕,再用布将其捂得严严实实,用小火来将米饭闷熟。
这是最后一步骤,也是决定生熟的一步骤。
叶妈妈被白老太太委托重任,守火守锅。
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