第834章 元自助餐(第2页)
她拨了拨碗里的料,又看了一下白举刚的碗,不过我这个酸笋好像比刚子少啊,而且一点臭味没有。
白婷婷解释:微辣版本用的是嫩笋,发酵时间短,所以不臭。
白夜在旁边慢悠悠地吃着原味,看着白婷婷站在桌边说得头头是道,忽然开口问了一句:婷婷,你怎么知道得这么清楚啊?
白婷婷背着手,晃了晃身子,语气随意得像在说别人的事:我大娘说,我以后找不到工作就让我当厂长。
她说以后你是不会管这个厂子的生产问题的,他们也不想管太长时间,还要有个家里人照看着才放心。
白夜了一声,放下筷子看着她:那你愿意呀?
白婷婷歪了歪头,想了想:到时候再说吧,先学着呗。
白夜点了点头,重新拿起筷子,语气里带着几分赞许:可以。
那你介绍一下汤汁。
白婷婷清了清嗓子,:这汤是螺蛳和猪骨熬制的,料绝对好。
我们有专门的螺蛳养殖中心,跟农户签了合同的,保证产品质量。
白举刚嗦粉的动作停了停,抬眼看了看白夜:夜哥,大手笔啊。
白夜夹了一颗花生米丢进嘴里:我就说提条件,执行又不是我。
白婷婷继续往下说:配料的腐竹我们有分厂,在那边生产然后这边打包。
剁椒用的都是最好的辣椒,米粉就更不用说了。
刘惜郡夹菜的动作顿了一下,抿了抿嘴唇,还是问出口:小白,成本有点高吧?能赚钱嘛?
白夜靠在椅背上,手指在桌面轻轻点了两下:赚钱是一定赚钱的,就是多少的问题。
其实规模大了,成本自然就摊薄了。
白举刚一边嗦粉一边问:为什么?直接生产米粉多简单啊,这螺蛳粉配料也太多了吧,酸笋还要发酵两个月,还要专门养螺蛳,
白夜没回答,看向白婷婷。
白婷婷心领神会,接话接得自然流畅:我刚开始也不懂。
后来我大娘给我算了一笔账,我才明白——产业链上涉及的人越多,可以带动的人就越多。
说到底,是带着大家一起致富。
不然你想想,这厂子一年赚的还不如我哥多开几场演唱会呢。
我哥不是想赚钱,是想回馈家乡。
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白夜点了点头,把碗边最后一点腐竹夹起来吃掉,慢条斯理地补了一句:而且螺蛳粉和本地米粉的生意不冲突。
直接做米粉,是跟本地老店抢饭碗。
螺蛳粉是增量,多出来的一块蛋糕,谁都不得罪。
最重要的我们只是网上销售,绝不线下卖。
白举刚把碗里的汤喝了个干净,放下碗长长地舒了口气,由衷地说了句:夜哥,说真的,我都崇拜你了,你都开始振兴家乡了。
白夜心说:这也就是认识人多,不认识人谁敢回家创业,等着被宰吧。
白夜擦了擦嘴,看着他笑了:毕竟是自己长大的地方嘛。
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