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第149章 烤鱼烤虾

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人无法靠近石灶,里面的火炭全是高温,比柴火燃烧时的温度还要高。

这样也好,高温持续加热,这些陶罐一定能烧的很坚硬吧。

林青还把两个潮乎乎的泥炉子,也搬了过来。

放在石头上烘烤。

人生第一次烧陶器,成不成的再说,主要是过程

这个过程自然不能少了鱼虾。

大鱼从鱼池里捞出来一条。

耀武扬威的河虾,也从水桶里捞出来。

开膛破肚,从鱼尾到鱼头穿过去一条细竹竿。

架在石头上,水滴滴落在火炭上,引起滋滋的响声。

鱼皮瞬间就收缩了。

这可是满满一个石灶的炭啊。

林青处理好河虾,鱼也翻了几回面,已经烤好了。

细竹枝对于河虾来说,还是太粗了。

林青只好去炉子上把三个铁圈圈取下来。

铺在滚烫的石头上。

把陶锅放在铁圈上,很快油滋滋滋的响,虾子倒进去盖上盖子。

火炭多,鱼皮烤焦了,但是鱼肉确实细嫩鲜美的。

林青把鱼皮撕掉,用筷子夹了鱼肉,沾着料汁。

别说烤的鱼,和其他做法的鱼,味道就是与众不同。

带着木头燃烧的香味。

吃了两口鱼肉,河虾也可以夹出来了。

在倒一个锅底,盖盖继续烤,这个相当于铁板烧了吧。

虾子比鱼肉更加好吃。

林青折腾半天,

吃的肚子滚圆。

毛毛在她脚边吃虾壳吃鱼骨,吃的很欢。

没有看到另一只野鹅。

不晓得到哪里去了。

林青揉着肚子,把多余出来的小鱼喂给毛毛几条。

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