第1550章 有人欢喜有人愁
接下来的两天,建国饭店里从早到晚都是一派热火朝天的景象。
有了三块钱的月度补贴托底,又亲眼见张建国说一不二的铁腕,上到前厅领班下到后厨帮工,没人再敢耍滑偷懒。
周海生索性把铺盖搬到了饭店后院的空房里,白天盯施工、盘食材、核对采买台账,晚上还要逐项核对整改进度,连吃饭都捧着个本子扒拉。
墙面翻新选的是防水防霉的白灰料,连边角缝隙都抹得平平整整,后厨的排水渠全部撬开重铺,加了双层滤网防堵防臭,三台老旧冷藏柜挨个检修校准,温度刻度贴得明明白白。
库房里更是大变样,米面粮油、干鲜调料分门别类码放整齐,进出货台账摊在案头,每一笔都标清了日期、品类、数量和双人签字。
原本三天的整改工期,愣是提前一天就全部收了尾。
许友庆里外转了一圈,看着窗明几净的后厨和整整齐齐的库房,都有些不敢认。
“海生,你这效率也太吓人了。
我原本还担心赶不上,没想到提前一天就完活了。”
周海生合上台账,揉了揉发酸的肩膀,语气依旧沉稳。
“钱给到位,规矩讲明白,大家自然愿意出力。
再说早一天整改完,就能早一天做开业准备,总比卡着期限手忙脚乱强。”
他话音刚落,赵凯就从外面快步走了进来,脸色带着几分凝重。
“建国哥,刚听街上的人说,这两天餐饮圈都在传咱们饭店的闲话。
说咱们整改就是做做样子,肯定过不了卫生局的复检,等着关门大吉呢。”
“还有人说,看见江城饭庄的王贵,昨儿下午偷偷去了卫生局,像是去递什么东西。”
张建国正站在窗边擦手,闻言嘴角勾起一抹冷意。
“我就说流言传得这么快,原来是有人在背后推波助澜。”
“他递他的,咱们干咱们的。
真金不怕火炼,是不是样子,明天复查见真章。”
他语气平淡,半点没把这点小动作放在心上。
王贵那点心思,他一眼就能看透,无非是嫉妒建国饭店生意好,想借着这次风波踩一脚,最好能把饭店踩垮,好把客人都抢到他那边去。
第二天上午九点,卫生局的复查组准时到了饭店门口。
带队的是卫生局医政股的刘股长,脸色算不上好看。
他这两天确实接到了好几封匿名举报,说建国饭店敷衍整改、偷工减料,还藏着变质食材库存糊弄检查。
局里本来就对这次食物中毒事件很重视,接到举报后,刘股长特意带了两个人,准备仔仔细细查个底朝天。
“张老板,我们今天过来复检,按规定要全区域检查,还请配合。”
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