第73章 宋意然与千帆的合作（第33页）

“好的。

现在就让大家一起来品尝一下最为平凡但也最有可能超出大家预期的蓝莓派。”

一般人都是用托盘烤出一个完整的蓝莓派之后切开来，但是洁西卡与伊丽丝却制作了一个巴掌大小的迷你蓝莓派。

这样的难度很高，因为派很小，所以面皮的厚度就需要更加小心。

如果面皮和一般蓝莓派一样厚度，那么中心的水果已经烤熟了，面皮却没有熟。

如果面皮太薄了，可能外层已经焦了，可里面的蓝莓还没有达到火候。

林可颂的餐刀触上蓝莓派的表面，切开的时候毫不费力，松脆的声音让她清楚地知道派的面皮绝对十分成功。

当她将蓝莓派分开的时候，里面的馅料仍旧紧紧地贴合着面皮，丝毫没有散开。

一股浓郁的令人想要用力咬下一口的果香涌入鼻间。

林可颂望向伊丽丝，她的唇角是淡淡的笑意，似乎在告诉她这个派绝对成功到让她找不到瑕疵。

林可颂轻轻咬了一口，温热的感觉带起蓝莓的香味，甜美的味道在舌尖扩散开来。

外皮的松脆与内线的柔和形成鲜明的对比，酸与甜的完美配比让她欲罢不能。

“觉得如何？”

伊丽丝侧了侧脸。

“就算给我一大盘，我也能吃完！”

林可颂有咬了一口，她细细咀嚼着，不忍心将它咽入喉中。

“比起那些评论家们天花乱坠的赞美，我更喜欢你这种直接的说辞。

江千帆主厨拥有业内公认的最为精准的味觉。

作为他的学生，也请你告诉我你在这份蓝莓派里尝到了什么？”

林可颂歪着脑袋仔细地分辨着每一种味道，她并没有急着回答，而是经过了十几秒的思考。

“面皮里加入了黄油，和面的时候所用的水是经过薄荷叶浸泡的，所以面皮里有一股淡淡的薄荷清香。

啊！

还有香兰叶和椰浆！

所以面皮这么香，而且这种香味与蓝莓的果香相得益彰毫不突兀！”

“不错，能尝出香兰叶和薄荷叶的味道。

我们放的并不多。

馅料呢？”

伊丽丝继续问。

“馅料里面有姜末！

肉桂粉！

酸橙皮！

利口酒！

还有……”

林可颂眯起了眼睛。

“还有什么？”

伊丽丝微微倾向林可颂，似乎在确定什么。

林可颂扯起了唇角，清楚地回答伊丽丝：“还有少许的南瓜果泥。

它让蓝莓派的馅料更有粘稠感，也让它的甜味更加柔和。”

伊丽丝闭上眼睛，笑着看向江千帆说：“她有着和你如此相近的天赋。”

“我只需要一秒就能分辨所有的食材，她却用了将近半分钟。

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