第658章 脂渣（第3页）

“哈哈，都是大家捧场。”

老板笑了笑。

不一会儿，脂渣就炸好了，老板端过来给我。

“哇，闻着就香。”

我迫不及待地拿起一块放进嘴里，“嗯，还是那个熟悉的味道，太棒了。”

“喜欢吃就好。”

老板笑着说。

我吃着脂渣，和老板闲聊起来。

“老板，你说你做这炸脂渣有没有什么特别的技巧呀？”

我好奇地问。

“当然有啦，选料得好，火候要掌握精准，这可都是经验积累出来的。”

老板认真地说。

“哦，原来是这样。

那你是怎么想到开这家店的呢？”

我接着问。

老板笑了笑，陷入了回忆中，“其实呀，我以前就是个普通的打工仔，后来觉得给别人打工总不是长久之计，就想着自己做点小生意。

我从小就爱吃脂渣，也会做，就开了这家店咯。”

“那也不容易呀，一开始肯定遇到了不少困难吧？”

我问。

“那可不，一开始很多人都不知道我这家店，生意很惨淡呢。

我都差点想放弃了。”

老板感慨地说。

“那后来怎么又坚持下来了呢？”

我好奇道。

“哈哈，还不是因为一些老顾客的鼓励呀。

有几个老顾客吃了我家脂渣后，觉得特别好，就经常来买，还介绍给身边的人，慢慢地生意就有了起色。”

老板笑着说。

“原来是这样，那你真幸运有这些老顾客。”

我点点头。

“是呀，所以我一直很感激他们。”

老板说。

“对了，老板，你这炸脂渣有没有考虑过创新一下呀？”

我突然想到。

“创新？怎么个创新法？”

老板问。

“比如开发一些新的口味呀，或者和其他食材搭配一下。”

我提议道。

“嗯，这倒是个主意，我之前还真没怎么想过。”

老板若有所思地说。

“哈哈，你可以试试嘛，说不定会吸引更多的顾客呢。”

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