第2059章 训练强度(第2页)
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马丁点了点头,开始专心吃清汤锅里的食材。
吃着吃着,他忽然想起一个问题。
“对了,火锅是怎么来的?“他问道,“我是说,这种吃法是怎么发明的?“
“这个嘛......有很多说法,“段景林想了想,“有人说是从蒙古传来的,有人说是重庆的船工发明的......反正历史很悠久就对了。
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“重庆的船工?“马丁来了兴趣。
“对,据说很久以前,重庆码头的船工们很穷,买不起好的食材,“段景林说道,“他们就把别人不要的下水——就是动物的内脏——收集起来,放在锅里一起煮。
为了去除腥味,他们加入了大量的辣椒和花椒。
没想到这样煮出来的东西特别好吃,就慢慢流传开了。
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“所以火锅最早是穷人的食物?“马丁有些惊讶。
“很多美食都是这样,“岳鸣说道,“最初是穷人为了果腹而发明的,后来慢慢变成了全民喜爱的美食。
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“真有意思,“马丁感叹道,“食物的历史也是一种文化。
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“那当然,“段景林说道,“华国有句老话,叫民以食为天。
吃,对我们来说是非常重要的事情。
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三人一边聊一边吃,不知不觉就过了两个小时。
桌上的食材已经所剩无几,三人都吃得肚皮滚圆。
“太撑了,“马丁摸着肚子说道,“我感觉我吃了平时两天的量。
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“火锅就是这样,“岳鸣笑道,“一吃就停不下来。
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“我现在终于明白为什么你们华国人这么喜欢火锅了,“马丁说道,“确实太好吃了。
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“喜欢就好,“段景林说道,“以后有机会再带你吃别的口味。
火锅有很多种——川味火锅、老北京铜锅涮肉、潮汕牛肉火锅、云南菌子火锅......每一种都有不同的特色。
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“这么多种?“马丁惊讶道。
“华国地大物博嘛,“岳鸣说道,“每个地方的饮食习惯都不一样,火锅的做法自然也不同。
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马丁点了点头,心中对华国的饮食文化又多了几分敬意。
结账的时候,马丁想要付钱,但被岳鸣和段景林拦住了。
“今天是我们请客,“岳鸣说道,“你是客人,哪有让客人付钱的道理。
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