第64章 您的肉为什么这么香（第2页）

“自然可以，熊远现在就在巩邑，也在这面帮助建立巩邑的猪场，可以请他来和任东家聊一聊？”

张诚拍了一下额头：“熊远！

对，熊远负责这一块的项目，请来一起碰一下，我也想知道一些。”

熊远是个皮肤黝黑的青年，一看就是常年在户外工作晒的，见到穿着巩侯常服的张诚，熊远也不拘谨，只是行了个礼：“张校长！”

“这位是咱们关中的大豪，任威任东家！

任东家也是养猪方面的大商人，对咱们的猪肉有兴趣，你们一起交流一下？都不是外人，任东家还在咱们巩邑有一个罐头厂，熊远，你知无不言、言无不尽！”

“是，校长！

任东家！

我听说过您养猪的事儿，我了解的没错的话，您现在养的是咱们汉江的八眉猪吧？你家的猪都是大耳朵品种？”

说起猪，熊远可就侃侃而谈了。

李灵挑了挑眉毛，抬手招呼过一个低年级学生，嘱咐两句，这个学生就跟在熊远身后，熊远和任威就边聊边走，径自离开了大队伍。

“巩侯，我安排弟子跟随熊远和任东家，一边记录他们谈话的内容，事后会整理出来……”

李灵跟在张诚身后一步距离，低声说。

张诚点点头。

这不是对学生弟子的监督，单纯是因为这样的谈话内容可能非常重要，这种技术专家和业内资深人士的聊天，信息量极大，有人负责记录，事后聊天内容整理出来抄送熊远，可能会对后续的科研生产非常重要。

“我们的猪肉和任威的猪肉有区别吗？”

张诚问。

“任家的猪肉味道不好。

除非做成罐头，还要加多一点香料，才能遮掩一下气味，所以任家对罐头厂需求很大。”

李灵低声说，李灵和任威对接业务多一些，对一些情况了解多一点。

“你了解过什么原因没有？”

张诚问。

“可能和品种有关吧……”

李灵迟疑，“我对养猪也不熟悉，这块我很难了解。”

任威和熊远比较了两地养猪的差距，关中的猪其实相当不错，但是熊远发现河南地的猪似乎更好。

这种叫做确山黑猪的猪，体型更大、出肉更多，性价比更高，味道也相当好。

尤其是，河南这面已经流行了很久的劁猪技术，早早割掉了小猪的蛋。

猪的性格就更加温顺，长肉迅速。

这项技术关中似乎尚未普及。

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