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第64章 交流成果的落地与新危机的浮现(第2页)

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傻柱和王总亲自去考察了这家新供应商的场地和设备,确保符合要求后,迅速签订了合作协议。

“这次可得盯紧点,不能再出问题了。”

傻柱对负责食材采购的员工叮嘱道。

解决了食材供应的燃眉之急,阎解成和刘光天在帮扶小组的帮助下,工作能力也有了显着提升。

他们逐渐能够独立完成一些较为复杂的任务,不再像之前那样频繁出错。

“傻柱叔,多亏了您安排的帮扶小组,我们现在对工作越来越上手了。”

阎解成开心地对傻柱说。

傻柱笑着拍了拍他的肩膀:“继续努力,以后还有更多的事要你们担起来呢。”

然而,随着分店知名度的提高,一些同行开始眼红,暗地里使坏。

一天,有顾客在网上发布了一篇负面评价,称在分店吃到的菜品中有异物,还附上了一张模糊不清的照片。

这篇评价迅速在网上传播开来,对分店的声誉造成了严重影响。

“傻柱,这可怎么办?这明显是有人故意抹黑咱们。”

王总看到网上的评价后,心急如焚。

傻柱也十分气愤,但他知道此刻必须冷静应对。

他先安排员工联系发布评价的顾客,核实情况。

“小李,你跟这位顾客好好沟通,看看是不是真有这回事,一定要问清楚。”

同时,傻柱和王总组织员工对厨房进行全面检查,确保食品安全。

“大家把厨房每个角落都检查一遍,看看有没有卫生死角,食材的处理过程也要严格把关。”

员工联系顾客后得知,这位顾客是被人收买故意抹黑的。

傻柱拿到证据后,毫不犹豫地选择报警,并在网上发布声明,澄清事实。

“我们分店一直严格把控食品安全,这是有人恶意诋毁。

我们已经报警,一定会追究到底。”

随着警方的介入,事情逐渐水落石出,造谣者受到了应有的惩罚。

分店的声誉也逐渐恢复,但傻柱知道,这次事件给他们敲响了警钟,必须更加注重品牌形象的维护。

就在分店努力恢复声誉的过程中,连锁餐饮集团又提出了新的要求。

集团计划举办一次全国性的美食节活动,要求各个分店都推出具有代表性的特色菜品参赛,获胜的分店将获得丰厚的奖励和更多的品牌推广资源。

“何老板,这可是个提升分店知名度的好机会,咱们得好好准备。”

王总对傻柱说道。

傻柱点头表示同意:“没错,但这竞争肯定很激烈,咱们得拿出真正的招牌特色菜,还得在菜品创意和口味上再下功夫。”

回到四合院,傻柱把这个消息告诉了大家,希望能得到一些灵感。

聋老太太笑着说:“傻柱啊,咱这四合院的美食,不就有很多可以挖掘的嘛。

像以前过年时做的那些点心,现在年轻人都少见了,说不定能出奇制胜。”

易中海也说道:“对呀,还有一些传统的老北京炖菜,要是能改良一下,说不定能成为特色菜品。”

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