第573章 奉陪到底（第2页）

大玉挂断电话。

李貌问：“怎么了？”

“店里……”

大玉简单把事情复述了一遍。

李貌听了，想了想。

“反正这几天我们也没什么事了，要不提前回学校？”

大玉摇摇头：“小貌你又不是不知道，配方没什么，他们就算拿到配方，不会拼配茶基底也没用。”

奶茶店最重要的其实不是配方。

配方这些东西，你上网甚至可以直接搜到一些加盟店的奶茶配方。

最重要的其实是茶叶拼配。

每一杯奶茶都有茶底，比如茉莉花茶、乌龙茶、绿茶这些。

每一款奶茶，你想要不同的风味，都要按照不同比例去拼配茶叶。

如今市面上有些品牌奶茶店用的就是专业茶厂为其独家拼配的茶基底，外面很难买到一模一样的。

而大玉就厉害了。

浓烈麦香的阿萨姆，强劲的锡兰，似花似果似蜜的祁门，高香黄金桂，奶香金宣，花香四季春……

在掌握了所有茶的味道后，她开始自己拼配。

开奶茶店前那段时间，奶茶配方其实没用大玉多少时间。

她大多数时间都耗在了拼配茶基底上。

而这玩意，店里掌握的也就她和苏酥两个人。

就算发生最坏的情况，哪天苏酥背叛她了，大玉也完全不用担心。

奶茶店是要不断推出新品的，茶基底一直在变化，老配方带走了，她再研发新的就好。

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