第23章
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“这个…”道士想了一会才答道,“这卦是先苦后甜之卦,问姻缘也是一样的,不过结果还是好的。
”
先苦后甜,就是说她姻缘上也会受波动,杜诚凭添一份忧虑。
……
抽到一支上上签,崔老夫人回来后倒是挺高兴。
罗莎丽亚的工作主要还是在厨房,也不能总拿绿豆糕当点心,她想着再做个糯米糖藕。
糯米温补益气,但吃了发热,不过配上有清热凉血功效的莲藕,正适合。
《随息居饮食谱》中记载:“藕以肥白者为良。
生食鲜嫩,煮食者宜壮老。
用砂锅桑柴缓火煨极烂,入炼白蜜,收干食之,最补心脾。
”
依照记载,做糯米糖藕以老藕为宜。
首先,将老藕洗净,削皮,切段,(最好以藕节来分段。
),再将藕节的一头切一小段作盖子。
其次,将糯米泡一,两个小时,然后控干水分,从藕孔处将米塞进去,边塞边拍,而且用筷子往里戳,一定要塞满,塞结实。
再次,用牙签把盖子固定好,把藕放入锅里,加水没过藕,旺火煮开,改用小火煮,只要藕变成紫色,就是煮透了。
最后,将藕取出,放凉一点,切成片,浇上糖浆就可以吃了。
其实做糯米糖藕,用高压锅或电饭煲最省事,时间短,还不用担心加水多藕浮起来,在锅里转动,顶掉锅盖。
不过在这里,罗莎丽亚想了个办法,她找了个大碗压在莲藕上面,就解决这问题了。
……
几日之后,张府终于收到了张文琮的家信。
信上言道,张文瓘已经平安考完试,现住在张文琮那儿,等待发榜。
而朝廷局势已稳妥,应该不会影响这次考试结果。
秦王现在已经成为太子,下诏赦免隐太子的旧臣,朝中人心安定。
张文琮所在民部,其尚书裴矩颇受现任太子器重,所以民部各人的官职几乎都没有变动,总之,一切平安。
崔老夫人这下放心了,她现在才知玄武门事变,但也理解张文琪为什么瞒她,这正如她当初不许张文琪把她生病的事通知另两个儿子,理由都是一样的。
对张文瓘的才学,崔老夫人不用担心。
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