第282章 国际征程
苏瑶站站在新开设的海外分店门口,心中满是期待与紧张。
这座位于异国他乡的餐厅,是她梦想的延伸,也是新的挑战的开始。
“苏瑶姐,一切都准备就绪了,就等开业了。”
小敏在一旁说道。
苏瑶深吸一口气,“好,大家都辛苦了,今天一定要让这里大放异彩。”
开业的钟声响起,顾客们纷纷涌入。
然而,最初的热情过后,问题逐渐显现。
“苏瑶,这边的顾客对于我们菜品的口味似乎不太适应,反馈不是很好。”
张华拿着一叠意见表,脸色凝重。
苏瑶皱起眉头,“立刻召集厨师,我们重新调整菜品。”
厨师们围坐在一起,讨论着如何根据当地口味进行改良。
“我们要减少辣味,增加一些他们喜欢的香草和香料。”
一位厨师提议。
“但也要保留我们菜品的特色,不能完全失去原本的风味。”
另一位厨师说道。
经过多次尝试和改进,新的菜品终于得到了部分顾客的认可。
“这道菜味道不错,有了我们熟悉的感觉,又有新奇的体验。”
一位当地顾客说道。
但新的问题接踵而至,食材的供应出现了困难。
“苏瑶姐,一些本地特有的食材很难找到稳定的供应商,而且价格波动很大。”
采购经理着急地说道。
苏瑶思索片刻,“我们去当地的市场考察,寻找更多的合作伙伴,同时看看能否开发一些替代食材。”
在寻找供应商的过程中,苏瑶遭遇了不少挫折。
语言的障碍、文化的差异以及商业规则的不同,都让她感到步履维艰。
“苏瑶,这家供应商看起来不错,但他们的条件很苛刻。”
张华拿着一份合同,犹豫不决。
苏瑶仔细研究合同,“再和他们谈谈,争取找到一个双方都能接受的方案。”
经过艰苦的谈判,终于确定了几家可靠的供应商,解决了食材供应的问题。
然而,员工管理又成为了新的难题。
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