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第274章
夏初刚把董小环送到听书楼,又有事来找她了。
红娘说棋具不够了,看要不要让人出去买。
秋娘说客人要的乐器园里没有,问是要出去买,还是直接说没有。
一直忙到半下午,所有客人都送走了。
夏初才坐了下来,她感觉自己好像也没做什么事,但是累得慌。
第一天开业还是经验不足,很多东西不是少了,就是缺。
有的客人关系不好,却安排到了相邻的院子而不满。
说到这个院子,名字都是李芸起的。
按照二十四节气,顺着排过去。
而隐歌园的姑娘如今也都改成了节气名,她们都是从小被卖到牙行。
很多连大名都没有,只有个小名,或是之前主人取的名字。
夏初干脆全部改了,正好对应节气院。
白无瑕送来的两个会武艺的丫头一个叫十五,一个叫十六,两人一人在大门防止有男子误闯。
一个在内负责巡视,累的时候位置可以互换。
厨房里的两个厨娘,一个负责做菜,一个负责点心,也是贾青芜帮忙找的。
夏初去牙行看过,但是没有合适的。
贾青芜知道之后,就送了两个人过来。
两人手艺算不上顶尖,但绝大多数的东西都会做。
夏初这边也不以餐饮为主,所以也不挑剔。
客人都离开之后,夏初让人关了大门。
召集所有人,就在听书楼大厅里开了个会。
她让大家把今天遇到的问题都说出来,一条条说出改进和解决的办法。
董小环坐在一边,听得有些迷糊,这事情还真是不少。
竟还要专门准备个册子记下来,比她的卤肉店麻烦多了。
贾青芜听了一会儿,道:“夏夏,那些彼此不合的客人,也得让丫鬟们记下来。
下回若是再来,得好好安排。”
“对,”
夏初深以为然,不过一天两天也记不住,至少她记不太住。
“大家尽量记一下,尤其是秋娘和红娘,你们平日负责接待,务必要有印象。
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