第12章 腊汁肉夹馍（第3页）

“如此的话，张谏官近日也不便来了。”

他一个主簿自然无人找他行卷，走动也方便。

“劳您久等。”

张顺接了孙婆婆端来的早食，意外竟多了新的吃食。

“此物唤名‘肉夹馍’，是娘子新做的。”

为了吃着风雅，李玥妩将外面的饼做的很小巧，约莫巴掌大小。

饼皮被烤的焦黄，散发着淡淡的面粉香气。

里面夹着的肉馅肥瘦相间，色亮红润，还微微流汁。

“这腊汁肉的汤汁用了二十多种佐料熬制，单用这汁水拌面也是极其美味。”

腊汁肉小火熬了一夜，将猪肉熬得软烂，外观红润，入口肥而不腻，瘦而不柴。

孙婆婆就着白馍，直吃的满口咸香。

若不是李玥妩怕她腻着出声阻止，她定要再吃十个八个。

“您快些尝尝，”

主簿催促，“下官方才尝过，实在美味。”

他回味的咂咂嘴。

“何须你说，李娘子的手艺我自然信得过。”

说着就将肉夹馍送到嘴边。

外表的白馍酥脆，里面的肉馅咸香，混合的滋味美妙难言。

这肉夹馍要超越鲜肉馄饨，成为张顺心中的第一好吃了。

孙婆婆看他闭目享受的样子，很是满意。

“张谏官哪日若是散值的早，便来坐坐。

用这腊肉汁做的汤片也别有一番风味。”

“自然自然。”

张顺当即就把方才同主薄说的话忘到了脑后。

会试在即，也由不得他想不想来。

往后各衙门忙的脚不沾地，马车路过小馆，望着长长的队伍，也只能遗憾。

“裴郎君有些日子没来了。”

孙婆婆望着空荡的长街叹道。

李玥妩面色平静：“裴侍郎公务繁忙。”

她早上听人讨论，裴府每日前去行卷的学子络绎不绝，有些天不亮就堵在门口。

裴侍郎不堪其扰，干脆宿在了衙门里。

李清远听着，心里有些不是滋味。

孙婆婆察觉自己开了个不好的头，忙换了话题：“托会试的福，小馆这段日子进项很是不错。”

李玥妩点头。

不过小馆的人气，只怕多是因着这些大人们的缘故，尤其是裴侍郎。

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