第276章 食谱（第2页）

除了这个，冰箱里还有能做沙拉的蔬菜，以及用于调味的食材。

味噌、酱油、味醂和各类香料、食用油一应俱全。

是啊，一个配备齐全的厨房真是太棒了。

戴瑟斯瞥见芙莲和雪儿开始磨米、和面，便决定先从酱料做起。

其实，也就是调制酸桔醋和芝麻酱。

酸桔醋只需将酱油、醋和味醂按五比四比三的比例混合，加入适量的柑橘果汁即可。

当然，若要讲究，可加入昆布或柴鱼片腌渍，味道更佳，但考虑到马上要用，这样的分量应足够。

为了让酱汁带点鲜味，戴瑟斯还是放入了柴鱼片和切碎的昆布，然后冷藏起来。

至于芝麻酱，他用研钵迅速将大量芝麻磨碎。

凭借戴瑟斯那非比寻常的状态列表，他能以不亚于食品处理机的速度制作芝麻糊，他在其中混合了正常磨碎的芝麻、酱油、醋、味噌和糖，制成了芝麻酱。

酱料的香气四溢，引得芙莲和雪儿不停抽动鼻子，好奇地张望。

戴瑟斯便用手指蘸了一些让他们尝尝。

“真好吃。

我很喜欢这个。”

“又甜又咸，香味扑鼻。”

她们似乎都很喜欢。

接着，戴瑟斯也让她们尝了酸桔醋。

“酸酸的，风味清新，很不错。”

“这个我也喜欢。”

看来酸桔醋也颇受好评。

虽然戴瑟斯不擅长制作酸桔醋，但他认为这清爽的酱汁对孕妇应该很有益。

可以用白萝卜制作萝卜泥桔醋，或者用紫苏制作紫苏桔醋。

“接下来是这个。”

调好酱料后，戴瑟斯开始准备主菜。

他取出的是大块泥魔猪的里肌肉。

既然有了芝麻酱和酸桔醋，自然应该享用火锅。

然而，这个世界上没有瓦斯炉或电热盘这类便捷的设备。

虽然可以做火锅，但遗憾的是，没有必要急于一时，不如改日再做。

今天则依旧以快速烫煮的方式，准备冷火锅料理。

将烫好的肉片用冷水迅速冲洗，然后放在沙拉上即可上桌，这样的冷火锅料理似乎更符合今晚的需求。

于是，戴瑟斯将大块里肌肉切成适当大小，再切成薄片。

但这时，戴瑟斯面临了一个难题。

“嗯。

难道以我的烹饪技巧，无法将肉切成薄片……？”

没错，问题就是将肉切成薄片。

以戴瑟斯的烹饪技巧，无法仅用菜刀将常温的肉切成适合烫煮的薄片。

这是一个严峻的问题。

戴瑟斯虽然有些技能点数，但将点数用在烹饪技能上真的好吗？

思考啊，快思考啊，戴瑟斯！

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