第331章 鹅骨高汤（第2页）

夏楚楚抬头一看，惊喜地叫道：“秀秀！

你怎么来了？”

秀秀笑着走进厨房，“我刚从市场回来，看到有新鲜的菠萝，想着你可能会用得上，就给你带了一个。”

李大厨看了看秀秀手中的菠萝，眉头微微一皱，“菠萝？这东西和鹅骨高汤可不搭啊。”

秀秀眨了眨眼睛，“李大厨，您可别小看菠萝。

我之前在国外留学的时候，学过一道菜，叫‘菠萝炖鹅肝’，味道可好了。

菠萝的酸甜味能中和鹅肉的油腻，让口感更加清爽。”

夏楚楚听得心动，“真的吗？那我们试试看？”

李大厨却摇了摇头，“不行，鹅骨高汤讲究的是原汁原味，加入菠萝会破坏汤的鲜美。”

秀秀不服气地反驳，“可是，创新才是美食的灵魂啊！

再说了，楚楚的鹅肉饺子本来就很有创意，为什么不能在汤上也试试新花样呢？”

夏楚楚左右为难，一边是李大厨的坚持，一边是秀秀的建议，她不知道该听谁的。

李大厨见夏楚楚犹豫不决，语气缓和了一些，“楚楚，你要是想试试，

我也不拦你。

不过，我建议你先别急着加菠萝，等汤熬好了，再决定要不要加。”

秀秀点点头，“也对，那我们先看看汤的味道怎么样。”

夏楚楚再次舀了一勺汤，细细品味。

这次的汤味道更加浓郁，盐和胡椒粉的量也刚刚好，但她总觉得还缺了点什么。

“我觉得味道还是有点单调，要不我们试试加一点菠萝？”

夏楚楚试探性地问道。

李大厨叹了口气，“好吧，既然你决定了，那就试试吧。

不过，菠萝不能直接加进去，得先处理一下。”

秀秀立刻兴奋起来，“我来帮忙！”

她拿起菠萝，熟练地削去外皮，切成小块，然后用盐水浸泡了一会儿，去除菠萝的涩味。

“好了，现在可以加进去了。”

秀秀将处理好的菠萝块递给夏楚楚。

夏楚楚接过菠萝，小心翼翼地放入汤中。

菠萝块一入汤，立刻散发出一股清新的香气，与鹅骨的浓郁味道交织在一起。

本章未完，点击下一页继续阅读