第419章 虾仁鱼片

“接下来，我们用中火炸鱼片，油温控制在六成热左右。”

李大厨继续指导。

夏楚楚小心翼翼地将鱼片放入锅中，这次她更加注意火候的控制。

鱼片在油锅中慢慢变色，散发出诱人的香气。

“炸到鱼片表面微微金黄就可以了，不要炸太久。”

李大厨提醒道。

夏楚楚迅速将鱼片捞出，放在一旁的盘子里。

她看着盘子里的鱼片，心中充满了期待。

“接下来，我们调酱汁。

这次我们用少量的酱油、醋和糖，再加一点点的料酒和胡椒粉。”

李大厨说道。

夏楚楚按照李大厨的指示，熟练地调制酱汁。

厨房里再次弥漫着浓郁的香气，秀秀忍不住又咽了咽口水。

“最后，我们把炸好的鱼片倒入酱汁中，用小火慢慢翻炒，让鱼片充分吸收酱汁的味道。”

李大厨说道。

夏楚楚将鱼片倒入锅中，用小火慢慢翻炒。

这次她不再急于求成，而是耐心地等待鱼片吸收酱汁的味道。

随着时间的推移，鱼片逐渐变得金黄酥脆，酱汁也均匀地裹在鱼片上。

夏楚楚闻着这诱人的香气，心中充满了成就感。

“好了，可以出锅了。”

李大厨满意地点了点头。

夏楚楚将炒好的抓炒鱼片盛入盘中，端到李大厨和秀秀面前。

三人围坐在餐桌旁，期待地看着这道新菜。

夏楚楚将炒好的抓炒鱼片盛入盘中，端到李大厨和秀秀面前。

三人围坐在餐桌旁，期待地看着这道新菜。

李大厨拿起筷子，轻轻夹起一片鱼片，放入口中细细品味。

夏楚楚和秀秀紧张地看着他，等待他的评价。

“嗯，不错，这次火候掌握得很好，鱼片外酥里嫩，酱汁也调得恰到好处。”

李大厨满意地点了点头，眼中闪过一丝赞赏。

夏楚楚松了一口气，脸上露出了笑容，“太好了，终于成功了！”

秀秀也迫不及待地夹起一片鱼片，放入口中，“哇，真的很好吃！

楚楚姐，你太厉害了！”

夏楚楚笑着摇了摇头，“多亏了李师傅的指导，不然我可能还要再试几次。”

李大厨摆了摆手，“楚楚，你已经很努力了，能做出这样的菜，是你自己的功劳。

不过……”

夏楚楚和秀秀都好奇地看着李大厨，等待他的下文。

“不过，我觉得这道菜还可以再提升一下。”

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