第389章 李大厨的细节（第2页）
“谢谢李大厨。”
夏楚楚笑了笑，心里却有些紧张。
她知道，这次的机会对她来说非常重要。
“好了，现在开始炒酱。”
李大厨指了指锅，“记住，火候一定要掌握好。”
夏楚楚点点头，开始炒酱。
她小心翼翼地控制着火候，生怕出一点差错。
夏楚楚翻炒着锅里的牛肉酱，目光紧紧地盯着火候。
李大厨站在一旁，时不时地指点一下。
“楚楚，你看这火候，是不是觉得有些大了？”
李大厨问道。
夏楚楚皱了皱眉，她觉得火候还可以再大一点，但是她不敢反驳李大厨。
“我觉得可以再大一点。”
夏楚楚小心翼翼地说道。
李大厨笑了笑，摇了摇头。
“楚楚，你记住，火候的大小可不是随便乱调的。
你要根据食材的特性和你的烹饪技巧来调整。
现在这火候，已经足够了。”
李大厨说道。
夏楚楚咬了咬嘴唇，没有再说话。
她知道，李大厨说得对。
炒了一会儿，李大厨忽然说道：“楚楚，你来尝一下这个酱。”
夏楚楚愣了一下，然后小心翼翼地用勺子舀了一勺酱，放进嘴里。
“怎么样？”
李大厨问道。
夏楚楚皱了皱眉，然后说道：“我觉得这酱还是有点儿咸。”
李大厨点了点头，然后说道：“你说得没错，这酱确实是有点儿咸。
那你想想，我们应该如何调整一下配料的比例呢？”
夏楚楚思考了一下，然后说道：“我觉得可以再加点儿水，稀释一下酱的浓度。”
李大厨笑了笑，然后说道：“楚楚，你真是个天才。
就这样，你再试试看。”
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