第266章 金灿灿（第2页）

夏楚楚听到秀秀的赞美，心里乐开了花。

她转头看向李大厨，感激地说：“李大厨，多亏了你的指导，我才能做出这么美味的菜。”

夏楚楚的厨房里，热气腾腾，她的心情如同这锅中的热油一般，既紧张又兴奋。

她刚刚完成了百合炒芹菜的炒制，但腰果的口感并未达到她的预期。

她皱了皱眉，有些沮丧。

“你看这腰果，怎么就不脆呢？”

夏楚楚的声音中带着一丝无奈。

秀秀凑近了看，用筷子夹起一颗腰果，轻轻咬了一口，“嗯，确实有点软。

楚楚，你是不是炒的时间不够？”

夏楚楚摇了摇头，“我按照你说的，等油热了才放腰果，炒到金黄才放其他食材的。”

李大厨在一旁观察了一会儿，插话道：“楚楚，可能是油温不够高。

腰果需要高温快速炒制，才能保持脆度。”

夏楚楚听后，眼中闪过一丝领悟，“那我再试一次，这次我会注意油温的。”

她重新点燃炉火，将锅烧热，倒入适量的油。

待油温升高，她小心翼翼地将腰果倒入锅中。

这一次，她更加专注地控制火候，腰果在锅中跳跃，发出悦耳的噼啪声。

“看，这次腰果的颜色更金黄了。”

夏楚楚有些兴奋地说。

李大厨点了点头，“看起来不错，等腰果变得金黄酥脆，就可以出锅了。”

夏楚楚等腰果炒至完美状态，迅速将其捞出，放在一旁备用。

接着，她再次将百合和芹菜倒入锅中，加入调味料，快速翻炒。

“这次的味道应该会更好。”

夏楚楚自言自语道。

炒制完成后，她将腰果重新加入锅中，轻轻拌匀。

这一次，腰果的香脆与百合芹菜的清香完美融合，厨房里弥漫着诱人的香气。

“秀秀，李大厨，你们再尝尝看。”

夏楚楚将炒好的百合芹菜再次盛入盘中，递给两人。

秀秀和李大厨各自尝了一口，两人的脸上都露出了满意的笑容。

“楚楚，这次的味道和口感都完美了。”

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