第133章 冻鱼（第3页）

鱼冻的反馈。

她首先找到了负责前台的小张。

“小张，你觉得我们的‘青铜剑’鱼冻怎么样？”

夏楚楚问道。

小张尝了一口，皱了皱眉：“味道很独特，但我觉得口感还可以再细腻一些。”

夏楚楚点点头，记下了小张的意见。

她接着又询问了几位服务员和厨师，每个人的反馈都不尽相同，有的觉得味道太淡，有的则认为造型太过复杂。

与此同时，李大厨正在厨房里忙碌地调整着最后的细节。

他尝试着调整凝固剂的比例，试图让鱼冻的口感更加细腻。

他知道，这不仅仅是一次简单的菜品调整，更是一次对创新和坚持的考验。

“李师傅，我收集了一些反馈。”

夏楚楚走到李大厨身边，递上了笔记本。

李大厨接过笔记本，仔细地看着每一条反馈。

他的眉头紧锁，显然是在思考如何将这些意见融入到菜品中。

“楚楚，我们需要做一个大胆的调整。”

李大厨突然说道，“我打算减少凝固剂的比例，增加一些海鲜汁，这样既能提升口感，又能保持稳定性。”

夏楚楚有些担忧：“但是，这样会不会影响到鱼冻的形状和稳定性？”

李大厨坚定地说：“风险是有的，但我们必须尝试。

这是我们唯一的机会，我们不能让贵宾失望。”

终于，在一次尝试中，他们发现了一种新的配方，不仅提升了鱼冻的口感，还保持了其独特的形状和稳定性。

夏楚楚看着眼前这把更加精致的“青铜剑”

，眼中闪烁着激动的光芒……..

李大厨也露出了久违的笑容：“是的，楚楚。

我们不仅解决了问题，还可能创造出了一道前所未有的菜品。”

终于，贵宾准时到达，夏楚楚和李大厨紧张地等待着反馈。

当贵宾品尝到“青铜剑”

鱼冻时，他们的脸上露出了满意的笑容。

李大厨也露出了欣慰的笑容：“是的，楚楚。

我们不仅解决了问题，还创造了一道令人难忘的菜品。”

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