第102章 阿昌族普米族朝鲜族同时登场

阿昌族主要分布在云南省德宏傣族景颇族自治州，有四万三千多人。

具体所在地是陇川县户撒阿昌族乡、梁河县囊宋阿昌族乡、九保阿昌族乡，以及其他一些县如潞西、盈江、腾冲、龙陵、云龙等。

他们的语言属于汉藏语系藏缅语族，有梁河方言和户撒方言两种方言，兼通汉语、傣语等其他民族的语言或方言。

阿昌族没有自己的文字，通用汉字。

阿昌族通常采用砖瓦、木石结构，形成四合院的形式。

房屋一般分为两层，人居住在正屋，屋内设有神龛、烛台、长桌和火塘，楼下是猪栏和牛栏。

阿昌族的房屋内壁过去主要是木框，人们喜欢在这内壁上雕刻各种各样的图案。

阿昌族的屋顶覆盖青瓦，尤其是正房的屋顶覆盖有凹型青瓦，后墙和两侧山墙以土坯砌筑，屋檐有精美的木雕装饰。

阿昌族的美食营养又丰富。

“阿昌烤猪”

是冬季进补的食物，食材是选用三十五斤以上六十斤以下的土杂猪，用秘制调料和特殊香料腌制，然后在炭火上炙烤而成。

“阿昌烧鸡”

是选用新鲜的土鸡，用秘制调料腌制后，在炭火上炙烤而成的美味佳肴。

“过手米线”

是以细米线为主料，调料有花生碎和辣椒等。

特点是用手抓着吃。

“火烧猪”

制作时，将猪宰杀去毛、剖肚洗净后，用稻草火烧烤，边烤边用燃过的草灰拌成泥浆敷在猪上，烤出油来，皮黄脆肉香味浓。

“牛干巴”

是阿昌族的独特土产，易保存、携带和食用都很方便。

“酸辣谷花鱼”

是将鲜鱼用油煎或油炸，再加水和酸辣椒煮熟或蒸熟即可上桌食用。

阿昌族还有许多其他美食，如腌腊、锅子菜等美食。

阿昌族的传统节日有“耍白象”

，耍白象是阿昌族传统节日“会街”

中的一种。

耍白象主要由木料作为架子，竹蔑编成身，象身用白纸裱糊的一种道具，表达了对“个打马“释迦牟尼，（也被称为“菩萨”

）的敬仰。

阿昌族“过年节”

是从腊月二十四开始准备，在过节期间有一些特定的禁忌，那就是初一至十五忌舂碓，传说若这样做会招引虎豹入寨。

解除婚约的特定方式阿昌族在解除婚约时，需要退回盟誓的相片及头发，并且忌烧毁相片、头发，认为这样做会导致人病或发疯。

阿昌族的“丧葬习俗”

是在人去世后，家人会请祭司或和尚为亡者举行超度仪式，并在葬礼上表演节目，以表达对亡者的怀念和追思。

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