第121章 教马华胖子做菜（第2页）

小李啊，没想到你这刀工也这么利索!我算是服了!"

李副厂长连连称赞，一旁的刘岚也是满脸的佩服。

"

快，这盘卤肉先给领导们送过去!免得久等!"

李阳吩咐了一声，刘岚立刻端起盘子就跑。

而此时的后厨内，李阳已经开始了他的表演

只见他一手青椒，一手里脊肉，刀尖翻飞，青椒切成均匀的丝，肉也被片成薄薄的一片片，码放整齐。

紧接着热油入锅，青椒下锅，随着"

滋啦"

一声，一股清新的香味立刻弥漫开来

"

这味道刘岚几个人不由得眼前一亮，不自觉地咽了口口水

要知道，青椒炒肉丝可是家常菜中的常见菜式，人人都会做，但大多味道平平，而李阳的这一盘，仅仅是炒制到一半，就已经香气四溢，让人垂涎欲滴。

"

快看快看，李工这刀工，跟师傅有得一拼啊!"

马华两眼放光，小声嘀咕着，"

师傅都很少亲自下厨，没想到李工的手艺这么高!"

胖子也连连点头:"

是啊是啊，看这架势，说不定比师傅还要厉害几分呢!"

正说着，就见李阳飞快出锅，一盘色泽诱人香气扑鼻的青椒肉丝就这样新鲜出炉。

他正要招呼马华过来上菜，忽然眼角余光扫到一旁的砧板，不由得"

咦"

了一声，快步走了过去。

"

这是怎么回事?"

李阳提起马华和胖子刚切好的土豆丝，蹙眉问道，"

切得也太不均匀了吧?你们师傅没教过你们吗?"

马华和胖子顿时面面相觑，一脸茫然，胖子更是疑惑出声:"

李工，我们切的土豆丝怎么了吗?平时不都这样切的吗?"

李阳闻言摇了摇头，语重心长地说道:"

切菜的好坏，直接关系到炒菜的口感和卖相，如果切得参差不齐，火候就很难掌控，口感更是大打折扣你们看"

说着，他拿起菜刀，唰唰几下就切出了几条粗细均匀的土豆丝，码放在一旁，跟马华他们切的形成鲜明对比

"

这……这也差太多了吧?"

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