第171章 食腊味(第3页)
“娘,我保证好吃,不好吃随便你揍。”
陈宛白也坐在一旁,脸上笑呵呵的。
“娘,到时候我还要拿去镇上卖。”
“别人能要吗?”
柳氏有些怀疑。
“等你吃了就知道了。”
陈宛白自信满满。
柳氏叹了口气,站起身来,拍了拍身上的灰,“不管怎样,今晚还是要吃点东西。
累了一天,但总得吃饭。”
“娘,吃点面条吧。”
“娘不会做。”
“我来。”
陈宛白说完,站起身,拍了拍屁股。
到菜地里掐了一把嫩菘菜,在水龙头下洗了洗,就往灶房去了。
柳氏跟着进了灶房,去橱柜里摸了两个鸡蛋放在灶边,就去灶下生火了。
陈宛白将菘菜放在灶上的空碗里,然后开始准备和面。
她从缸里舀出面粉,倒在一个大碗里,加了一些水,用手慢慢揉搓,直到面团变得光滑柔软。
等锅烧热,陈宛白挖了一勺猪油放进铁锅里,等猪油化了,打进一个蛋,鸡蛋迅速在油锅里滋滋作响。
煎至两面金黄,她又打进第二个。
两个煎蛋好了之后,陈宛白倒了两勺水进去。
“娘,火可以烧大点。”
陈宛白说道。
“好。”
柳氏应声,往灶膛里塞了一把松针,火苗迅速窜起。
面团揉好后,陈宛白将它分成几块,用擀面杖擀成薄薄的面皮。
然后,她将面皮卷起来,切成细细的面条。
锅里的水烧开了,陈宛白将切好的面条放入,面条在锅里翻滚,不一会儿就变得柔软。
眼见着面条变得有些透明,陈宛白将洗好的菘菜放入锅内,菘菜在热水中快速变绿。
“好了,面条熟了。”
陈宛白将面条捞出,放入大碗中,再夹上鸡蛋和菘菜,最后又加了一些热汤。
柳氏将灶膛里的柴禾打散开来,让火不再旺盛。
陈宛白往空锅里倒了几勺冷水,等会儿可以洗碗。
母女俩端着碗,坐在小凳子上,吃着简单的一顿饭。
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