第56章 第56章（第2页）

独特的酸辣味道混合着木姜子油的香气钻进鼻孔，把胃里的馋虫都勾了出来。

她在仙界的时候专门研究过少数名族的饮食，这“三天不吃酸，走路打川川”

就是说的黔东南地区的侗族苗族的饮食习惯。

三天不吃点酸的，走路都打颤。

一碗热气腾腾的酸汤米线下肚，身上的困乏一扫而光，浑身上下都舒坦了。

中午的时候，店里的客人多了起来。

新年七天假，也有好多企业只放三天的，大年初三就逐渐复工了。

“小老板，今天没有红烧排骨？”

伊凡听到一个熟悉的声音，一抬头，是曲老师回来了。

“曲老师回来了？新年吉祥啊！”

伊凡放下手里切鱼片的刀，笑盈盈地看向他，“年初三是“猪日”

，今天没有猪肉的菜，新上了鱼羊鲜您要不要来一点尝尝？”

伊凡看到曲老师转身向他身后的一个小老太太低声说着什么。

再回头的时候，他说，“行，那就来一份鱼羊鲜。”

江萍从厨房走出来，招呼他们去位置上坐，听到那个小老太太问曲部长，“这鱼和羊弄到一起能好吃啊？”

“好吃。”

曲部长笃定，“您别看这家店小，做啥都好。”

老太天瘪瘪嘴，又摇了摇头，表示不相信。

蒋老师说，“妈，您三十那天吃到的四喜丸子、四川腊肉、口水鸡和那桂花糕就是人这家店给做的。”

春节前伊凡给老顾客们都邮寄了礼盒，用的包装都是《食色》提供的，快递也是《食色》统一发的，倒是也没花多少钱成本。

曲老师的母亲一开始对这种大老远邮几份菜的行为嗤之以鼻，但吃过以后，那鲜香的味道至今难忘。

这会儿听到这店就是那个做神仙小菜的店，老太太便不说话了。

蒋老师又叫住江萍，递给她一个黑色的大袋子，“江老板，这是我们从东北老家带的一些土特产，有冻梨，还有东北酸菜，你们别嫌弃啊。”

江萍忙双手捧住，沉甸甸的一个大黑口袋，东北到曼城，这一路上又是飞机又是汽车的，难为这份心意了。

鱼羊鲜端上桌，江萍点燃小瓦斯炉，一揭开铜锅盖子，浓白的羊肉汤翻滚着，带出一浪浪浓郁的鲜香。

旁边一盘子冰上铺着薄如蝉翼的鱼片。

每人面前一个带盖子的小瓷盅，江萍给他们示范，先往瓷盅里放两片鱼片，再用滚烫的羊肉汤一浇。

羊肉汤把鱼片瞬间烫熟，此时的羊汤里也有了鱼肉的鲜味，闻起来鲜香扑鼻。

老太太眼睛都看直了，“讲究，太讲究了，这南方人做菜就是精致，俺们东北银做啥都是一锅乱炖。”

伊凡出来帮着上菜，听到老太太的话，笑着回答，“奶奶，东北菜好吃份量又大，小鸡炖蘑菇，锅包肉，想起来都要流口水。”

老太太爽朗地笑起来，“这姑娘不光长得俊，还会说话，明后天儿奶奶给你们烧一桌正宗东北菜。”

江萍提醒她，“阿姨，羊汤不烫了，您先喝汤。”

这鱼羊汤竟是一点膻腥味都没有，又鲜又滑，顺着喉咙就滑了下去，只留下满嘴的鲜香。

鱼肉嫩得入口即化，鲜味十足。

曲老师给老太太科普，“妈，这鱼羊鲜可是有“天仙配”

也有“天下第一鲜”

的说法，您觉得怎么样？”

老太太竖起大拇指，气势十足地喊了一声，“鲜！”

外面吃得热火朝天，小胖师傅忙完厨房里的事后拖着小拖车出去了，不一会儿，拖回来一麻袋萝卜。

他一边往外捡萝卜，一边给伊凡解释，“这大白萝卜是我我专门去批发的，这会儿卖蔬菜的老板刚送过来。”

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