第64章 技能的大提升

回到宿舍，沈小栗从水里捞起黑鱼，今天要做酸菜鱼。

看着手上活蹦乱跳的黑鱼，沈小栗两手拿得远远的，生怕崩自己一脸水。

姨妈早上走的时候，怎么忘记把它宰了呢。

沈小栗努力的用一只手将鱼按在砧板上，另一只手拿着刀，深吸一口气，心一横，鱼头落地，蹦了自己一手鱼血。

拿出剪刀，破开鱼肚，开始清洗。

清洗完，就开始处理鱼片了。

说实话，这酸菜鱼，就是这片鱼片麻烦，其实做起来并不难。

片好鱼片，沈小栗不禁感慨自己的手艺也越来越好了，这片的鱼片，多漂亮。

放入调料，抓拌均匀，开始腌制。

等待鱼片腌制的时间，沈小栗清洗酸菜，顺便洗了豆芽、千张、娃娃菜，然后焯水，煮到八分熟，这些都放到酸菜鱼里。

洗根黄瓜，拍碎，切块，放盐、蒜末、麻油，拌匀，这是佐餐小凉菜。

洗个西红柿，切片放糖，再放入冰箱，这是餐后小甜品。

准备工作做完，鱼片腌制的也差不多了。

起锅烧油，放入鱼骨，炒至两面金黄，放入花椒、干辣椒煸炒出香味，然后放入葱姜蒜末，爆香。

酸菜控下水分，放进锅中，炒出香味。

加入热水，水开，放入配菜，再次等水开，放入鱼片。

鱼片下锅，轻轻推开，防止搅散，再放入一些盐进行调味。

关火，盛出，放上干辣椒、蒜末、葱段，淋上热油，香味腾一下就出来了。

沈小栗刚把酸菜鱼端到了桌子上，168就蹦哒出来了。

“咚咚咚，小栗，好消息好消息！”

被吓一跳的沈小栗，深吸一口气，“168，你能打个招呼不，有点吓人啊！”

“不好意思不好意思。”

168道歉的毫无诚意。

“什么好消息啊？”

沈小栗看着高兴的快要飞起来的168，对这个好消息不免很期待，怎么了，要给她发钱吗。

“你的技能提升啦！

不止一个哦！”

168原地转圈圈，表达自己的开心。

“是吗，快快快，把面板调出来！”

沈小栗也激动了。

168麻溜的调出来沈小栗的面板。

姓名：沈小栗

性别：女

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