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个大陶缸里的东西用的配方是姜棉出的，但很多实际操作的人是庄清梵，特别是菌种的调配。

这些内情谢东和跟楚婴当然不知道。

他们看到的是两个人凑一起捣鼓捣鼓，然后就弄出东西来了。

“这是什么？”

李国强走过来问道。

“发酵过的饲料。”

姜棉说道。

“这里面都有些什么？”

姜棉就回屋把她用的配方抄下来给他，想了想又带上自己的养猪笔记。

反正那东西不但她全部记脑子里了，楚婴也抄了一份。

李国强接过去翻开看了看，心里大喜，“姜知青，明年队里的猪出栏了，我给你留一个猪大腿。”

姜棉现在不缺猪大腿，她随意摆摆手，说道：“我们也是第一次养，摸索着来。

很多东西不一定是成熟的。

菌种的调配都是庄清梵在弄，你们到时候有不明白的可以问他。”

李国强点点头，把笔记合上，放进外套里衬的大兜里小心收好。

问道：“你这三头猪，全部拉走？”

姜棉说道：“留一头小的吧。

我们四个人呢，还有那么多家人跟亲戚。

到时候做成腊肉，一家分一条就没多少了。”

现在的养猪政策是“购一留一”

。

比如姜棉，她们现在养三头猪，要卖给食品站一头半。

当然，这是最低要求。

超过了的，会有些奖励，比如粮食，肉票，布票之类的。

留下一头最小的，也只是相对小而已。

净肉应该最少也有200多斤。

摊分到每个人头上也就六十斤左右，这还是新鲜的呢，做成腊肉还要减少三分之一。

就说姜棉好了，一路亲戚寄个两三斤，就少了十多斤，这样一算，好像又没有多少了。

不过也不是马上就宰，要等到差不多腊月的时候，那个时候比较适合做腊肉。

争取这段时间再养一养，让它再长一些肉。

几个人正在猪圈旁边说着话，五奶奶从外面回来了。

看见李国强也在，心下猜到了个七八分，就走了过来，“国强也在啊，姜知青这些猪是要出栏？”

姜棉：“对。

五奶奶你的呢？是再养一段时间，还是一起？”

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