第40章 家乡美食（第5页）
“好吃”
“要不要再来一个。”
老板问。
“不用我要带他吃别的。”
拉着手边吃边走。
走到一个小店里张英看到桌子擦的干干净净就坐下。
“老板给我们来一份玉米凉粉和一份红薯凉粉”
很快老板端上来一份白色和一份淡褐色的凉粉。
张英把两种一人分一半。
“你尝尝两种味道一样口感不一样。”
王家兴挑了一根咬了一口“嗯，麻辣的，”
“这个是自己做的红油豆瓣加上花椒油五香粉还有葱姜蒜，我更喜欢红薯凉粉，软韧滑爽扣扣弹弹。
玉米凉粉不扣弹，但是清爽。
看你喜欢哪个。”
“我都喜欢。
就是嘴皮现在麻麻的。”
“我带你吃下一个就不会那么麻。”
张英带他来到卖春卷的摊前。
“老板给我们来一盘春卷。”
老板用鸡蛋和面粉调好的浆，舀一勺倒在平锅上面摊开，两分钟翻面。
熟了后拿到案板上用筷子夹上胡萝卜丝、白萝卜丝、海带丝，还有石花，石花脆脆的，包起来。
还有小碗装着蘸料。
很快老板端上桌，“这个你少沾点料，我们这的食物始终有点辣。
刚刚那个麻劲过了没有。”
“好多了。
嗯这个爽爽脆脆还有萝卜的清甜，好吃。”
张英知道后来有人改良了春卷加了芥末和其他一些东西。
可她还是喜欢这清爽味道。
“我吃饱了，你吃完盘子里，再带你吃其他。”
“不能再吃了，很饱了。”
“那中午请你吃毛血旺。”
“好。”
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