第34章 请客吃饭（第4页）
王家兴用手比了一个一尺高。
张清平和李德秀想了想，也觉得反差太大。
有点好笑。
“没啥好笑的，那是一条命。
是你们的亲骨肉，跟我和妹妹一样。
你在心里想一下要杀了我和妹妹。
什么心情。”
“那怎么可能”
爸爸说。
“所以要尊重他，虽然他还在肚子里。”
“好你说的对。”
爸爸说。
妈妈也一脸赞同。
“爸爸我晚上请二妈家和表姨妈家吃饭，回来这几天忙，都没请她们。”
“请，今天刚刚买了两条鱼，我来做，”
“不用我来做，王家兴给我打下手。
要先把鱼杀了腌起来才入味。”
“那你们做你们的。”
张英把鱼捞出来放在案板上，鱼不停的挣扎，张英拿刀背狠狠的敲了一下它的脑袋不动了。
左手按住鱼头，右手拿刀打鱼鳞，打完两边，拿刀尖刮鱼肚，鱼背，用手抠出鱼腮。
盆里王家兴已经打好了水，洗干净鱼里里外外。
洗干净案板。
再把鱼放在案板上，顺着鱼的背侧划一刀，鱼鳃下面一刀，顺着鱼排把整个鱼身的肉取下来。
“张英你太厉害了整块取下来了。”
王家兴说。
“一般一般”
张英假谦虚，其实这是上辈子在广东打工和人学的。
就这样两条鱼都杀好。
把鱼头砍下来，鱼骨剁成块。
鱼肉斜切成大小适中的片。
分开装。
鱼肉用盐，酱油，鸡精，胡椒粉用手抓均匀。
放上红薯淀粉抓均匀。
用菜盆装好。
放在锅里盖上锅盖。
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