第463章 怀念厨房何雨柱的目标（第2页）

也都是在食堂里也是经常做的，比如鱼香肉丝、干煸四季豆、酸辣土豆丝什么的。

对于这些菜，马华都从陈宇凡那里，学到了一些独到的见解和改进的法子。

听着马华的转述，何雨柱在一旁不住地点着头。

神情专注，耳朵竖得跟兔子似的。

这其中，有些要点和窍门，他自己当然是知道的。

毕竟，这几道菜也算是他的看家本领了。

做了这么多年，水平肯定是不差的。

不过，即便是他自己知道的那些东西，从马华嘴里听到陈宇凡的总结，也依然让他感觉受益匪浅。

因为陈宇凡说出来的很多东西，往往更加精炼。

全部都是直指核心，更容易让人理解和掌握。

温故而知新。

听着马华的转述，许多知识点在脑海里过一遍，也更加的成体系了，让何雨柱一时间相通了不少东西。

还有一部分诀窍和细节，干脆就是何雨柱自己以前压根就不清楚的。

比如某种调料的细微用量变化，某种食材的预处理方式，甚至是颠勺的特定节奏......

这些看似微小的细节上的改进。

让何雨柱听完之后，如同醍醐灌顶，全部都对他也有着不小的启发。

他连连为之惊叹！

马华把自己从陈宇凡那里学到的东西，挑着重点，仔仔细细地给何雨柱讲述了一遍。

这一说，不知不觉就用了差不多二十多分钟的时间。

“果然厉害！”

等马华全部说完，何雨柱听完之后。

他忍不住由衷地感叹了一句。

陈宇凡，果然是深藏不露啊！

自己这位新拜的师父，那是真的牛逼！

想到这，何雨柱心里头更是火热。

他伸出手，重重的拍了拍马华的肩膀，语重心长地说道：

“马华啊，好好干，跟着陈师傅好好学！”

“厨师手艺博大精深。”

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