第8章(第8页)
我去做菜。
一定让你吃上正宗绍兴风味。”
说完她转身出去了。
我看着她的悄影心生无限的感慨。
绍兴有好菜,绍兴更有美女。
绍兴更有有气质的才女。
处长已把面和水饺馅都活好了。
在案子上全摆放停当。
我首先擀皮,然后和小楠再包。
楠楠靠在我身边,跟着我慢慢的学。
我游戏般的给她做着示范,一边包一边教。
楠楠心不在焉的学,总斜着眼睛看我瞪我。
我说她,他就笑的前仰后合,真不知小丫头在想什么?
随着说笑,水饺不知不觉的也包个差不多了。
三个人的饭,很快就包完了。
我们打扫完战场。
处长那边的饭菜也都做出来了。
真是让我领教了她的手艺。
也领较了绍兴菜。
用处长的话是,绍兴菜是——又霉又腌绍兴菜。
最典型的是霉干菜扣肉。
将霉干菜放在碗里,面上放几片火腿,几片笋,点几滴女儿红酒,上锅蒸透。
真是清香鲜美,肥而不腻。
还要趁热吃。
处长给我一边说着一边往上摆着菜。
好家活。
整整一大桌啊。
有霉干菜扣肉。
苋菜梗蒸豆腐。
清蒸鳜鱼。
阿婆家的醉鸡。
风腊合蒸。
蜜汁桂藕。
秘制圆蹄。
干炸响铃蟹黄蛋黄羹。
“我们怎么能吃掉那么多啊?”
我问“哈哈。
没让你吃完啊。
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